Тесто для пельменей, пельменное тесто

Тесто, которое замешивается для лепки пельменей, является важной составляющей этого популярного блюда. От того, будет ли тесто тонким или толстым, эластичным, мягким, хорошо держащим форму, будет зависеть и успех всего угощения. Самый простой классический вариант рецепта теста для пельменей предполагает использование только воды, муки, яиц и соли. Этих ингредиентов вполне достаточно, чтобы получить тесто, которое не будет давать пельмешкам разваливаться при варке. Однако, по желанию, можно подобрать рецепт с использованием кефира, молока, масла. Можно отказаться от яиц или даже покрасить тесто в разные цвета, используя шпинат, томатную пасту, шафран или куркуму. Из хорошо замешанного пельменного теста отлично получаются также клецки, ленивые вареники, чебуреки, основа для пиццы.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Тесто для мантов с минералкой на сметане

  • простой
Изюминки этого рецепта – минеральная вода и домашняя сметана.
0
0
0 (0)

Заварное тесто для пельменей на скорую руку

  • несложный
Продукт можно приготовить за несколько минут.
2
0
0 (0)
Тесто для пельменей на минеральной воде

Тесто для пельменей на минеральной воде

  • 15 мин
  • 7 порций
  • простой
Пельмени — всеми любимое блюдо, начинку выбирайте сами, а вот с рецептом теста мы вам поможем! На просторах интернета можно найти различные виды теста
2
0
0 (0)

Тесто на молоке для вареников или пельменей

  • несложный
Тесто состоит из яиц, муки, воды или молока – данный состав определялся многовековым опытом различных народов. Кроме того, опыт определил правильные
3
0
0 (0)
Тесто для пельменей из муки и воды в хлебопечке

Тесто для пельменей из муки и воды в хлебопечке

  • 1 час
  • простой
Правильное тесто должно настояться в теплом месте и без доступа воздуха. Только тогда продукт станет по-настоящему эластичным.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог