Тесто для пирожков без дрожжей

Для пирожков необходимо особое тесто, которое в основном замешивают с использованием дрожжей, ведь они должны получиться нежными и воздушными. Но можно обойтись и без них, если вы планируете готовить жареные пирожки или чебуреки. Калорийность таких блюд получится гораздо ниже, вкус – более нежным и приятным, ведь основа не перекиснет, а времени на их приготовление уйдет совсем немного. Существует с десяток разных рецептов теста для пирожков без дрожжей. Его замешивают на сметане, кефире, воде, сливочном масле, молоке и даже на пиве. В него добавляют творог, а также готовят специальное – слоеное тесто. Чтобы пирожки из такого теста получились нежными, в него добавляют пищевую соду (можно заменить разрыхлителем), а для эластичности используют куриные яйца или растительное масло. Такое тесто не требует времени на брожение и расстойку, поэтому смешав все указанные ингредиенты до однородной массы, вы можете приступать к формированию пирожков и их обжарке.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

  • 20 мин
  • 16 порций
  • простой
16 минут и вкусные пирожки с начинкой на столе. Пирожки Минутки - 16 пирожков за 16 минут к чаю, в дорогу, на пикник или просто так похрустеть. Это оч
34
0
5.0 (4)

Заварное тесто для несладких пирожков и пирогов

  • несложный
Такой продукт подходит для приготовления пирожков с несладкой начинкой.
0
0
0 (0)
Тесто для выпечки на сметане и маргарине

Тесто для выпечки на сметане и маргарине

  • простой
Хороший вариант для блюд «на скорую руку».
3
0
0 (0)
Тесто на сметане и кефире для пирожков

Тесто на сметане и кефире для пирожков

  • простой
Приготовление такого теста не требует особых кулинарных способностей.
1
0
0 (0)

Бездрожжевое тесто на кефире для выпечки

  • простой
Данный рецепт замечательно подойдет тем, кто не любит готовить дрожжевое тесто. На кефире тесто схоже с дрожжевым, оно хорошо подходит для пирожков, б
6
0
0 (0)
Простое творожное тесто для пирожков в духовке

Простое творожное тесто для пирожков в духовке

  • 30 мин
  • 10 порций
  • простой
Пышная, воздушная выпечка со сладкой или сытной мясной начинкой.
2
0
0 (0)
Творожное тесто для любимых пирожков

Творожное тесто для любимых пирожков

  • 25 мин
  • 10 порций
  • простой
Универсальный продукт как для сладких, так и для мясных, овощных пирожков.
0
0
0 (0)
Домашнее слоеное тесто на скорую руку

Домашнее слоеное тесто на скорую руку

  • простой
Из такого «скорого» продукта можно приготовить всем известные пирожные «Наполеон», грузинскую пахлаву, пирожки с яблоками или вареньем, «трубочки» и л
11
0
0 (0)

Тесто для чебуреков на постном масле

  • несложный
Нежный и вкусный продукт для настоящих пирожков.
3
0
0 (0)
Песочное тесто на масле со сметаной для сочников

Песочное тесто на масле со сметаной для сочников

  • 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Несложное блюдо из детства.
2
0
0 (0)
Тесто на кефире с сахаром

Тесто на кефире с сахаром

  • простой
Хороший вариант для приготовления пирожков.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог