Рецепты тирамису
Сказочно вкусный десерт из солнечной Италии – тирамису – известен, пожалуй, во всех уголках мира. Чтобы полакомиться им, не обязательно быть итальянцем или гостить в этой южной стране. Можно приготовить великолепное угощение для семьи и друзей и в домашних условиях. Конечно, придётся затратить время, чтобы правильно, в соответствии с классическим рецептом тирамису, создать неповторимое вкусное чудо. Но результат непременно вас порадует. Основными составляющими компонентами тирамису являются нежный сыр маскарпоне, воздушное национальное итальянское печенье Савоярди («Дамские пальчики»), креплёное сухое вино и крепкий кофе. Конечно же, существует множество рецептов, в которых эти традиционные итальянские составляющие допускается заменить равноценными продуктами. Но и с ними вкус тирамису остаётся таким же узнаваемым.
Читать дальше