Тушеная капуста с картошкой

Тушение – способ создать вкусные, полезные блюда, в которых сохраняются витамины и минералы, свойственные исходным продуктам. Капуста и картофель отлично подходят для того, чтобы из них создать великолепное угощение для всей семьи. Существует огромное количество рецептов тушеной капусты с картошкой. Тушить можно только эти два овоща или же разнообразить состав ингредиентов по своему желанию и возможностям. Другие овощи (лук, морковь, баклажаны, кабачки, фасоль, горох), грибы (лесные или магазинные), рис, ароматные травы, разнообразные специи могут изменить вкус блюда до неузнаваемости. И все же, это будет капуста тушеная с картошкой в духовке, на сковороде или в мультиварке. Добавление мясных продуктов (фарша, сосисок, ветчины) или небольших кусочков любого мяса еще больше изменит вкус и аромат кушанья, сделав его более сытным.