Тушеные блюда

Для сохранения витаминов и других полезных веществ, содержащихся в разных продуктах, подходит такой способ приготовления блюд, как тушение. Медленная готовка в закрытой толстостенной посуде, практически без масла, делает мясо, овощи, рыбу, морепродукты удивительно вкусными. Насыщенность им придаёт та жидкость, что используется для тушения (вода, бульоны, вино, соки, пиво, молочные продукты) и конденсат, образующийся на крышке и равномерно увлажняющий кусочки продуктов сверху.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

  • 7 ингредиентов
460
2
4.9 (40)
картофель, куриные окорочка, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, специи
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
434
3
5.0 (28)
куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, соль, специи, чеснок
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
389
4
5.0 (30)
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
205
1
5.0 (17)
бульон, вода, говядина, горчица, лук репчатый, масло растительное, мука, паприка, перец черный молотый, свинина, сметана жирная, соль
Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

  • 12 ингредиентов
179
3
5.0 (11)
вода, куриное филе, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста, чеснок
Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

  • 10 ингредиентов
135
0
5.0 (11)
картофель, мясо, сметана, лук, морковь, масло сливочное, соль, перец черный молотый, петрушка, семена белой горчицы
Минтай в сливках под овощами

Минтай в сливках под овощами

  • 8 ингредиентов
127
0
5.0 (2)
лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, минтай, морковь, мука, сливки, сухари панировочные
Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

  • 10 ингредиентов
Восточное второе блюдо из курицы, которое готовится в казане.
117
0
5.0 (7)
куриная грудка, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, кинза, соль
Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем  в мультиварке

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

  • 14 ингредиентов
108
1
4.2 (6)
картофель, картофель молодой, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мясо, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сахар, соль, томатная паста, укроп
Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

  • 9 ингредиентов
102
2
5.0 (5)
кетчуп, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, приправы, томатная паста
Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

  • 7 ингредиентов
Приготовление блюд в горшочках – это гарантированное сохранение максимума питательных веществ и витаминов, которые содержатся в продуктах. Наши предки
99
0
5.0 (4)
картофель, лавровый лист, морковь, помидоры, свинина, специи, томатная паста
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
89
0
5.0 (5)
вода, говядина, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, томатная паста
Гедлибже из куриного филе

Гедлибже из куриного филе

  • 9 ингредиентов
Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря соусу из сметаны и жареного лука. Рецепт второго блюда из курицы подойдет и для большой ко
87
0
5.0 (5)
карри, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, перец красный молотый, петрушка, сметана, соль, чеснок
Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

  • 8 ингредиентов
79
0
5.0 (3)
фарш, рис, булочки, молоко, кетчуп, сметана, перец черный молотый, соль
Сытное азу по-татарски

Сытное азу по-татарски

  • 12 ингредиентов
72
0
5.0 (5)
вода, картофель, картофель молодой, конина, лавровый лист, лук репчатый, мясо, огурцы соленые, перец черный молотый, соль, томатная паста, чеснок
Куриное филе карри с рисом

Куриное филе карри с рисом

  • 6 ингредиентов
71
0
5.0 (3)
карри, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, сливки 20%, соль
Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

  • 8 ингредиентов
68
1
5.0 (4)
говядина, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Куриная печень в сметане на скорую руку

Куриная печень в сметане на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт
66
0
5.0 (6)
зира, кинза, куриная печень, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сметана, соль, чеснок
Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе

Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе

  • 12 ингредиентов
Еще один яркий и аппетитный куриный рецепт.
62
0
5.0 (3)
куриное филе, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, зелень свежая, перец чили, соус соевый, томатная паста, чеснок, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Нежная куриная грудка в кефире

Нежная куриная грудка в кефире

  • 5 ингредиентов
58
0
5.0 (2)
кефир, куриная грудка, перец черный молотый, укроп, чеснок
Свиное жаркое с картофелем

Свиное жаркое с картофелем

  • 10 ингредиентов
Это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. Жаркое – это тушеное мясо с овощами (чаще всего с картофелем) в разнообразных приправах, после обжарки. В
52
0
0 (0)
картофель, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свинина, соль, специи, чеснок
Тушеная свинина с луком и чесноком

Тушеная свинина с луком и чесноком

  • 6 ингредиентов
48
0
5.0 (4)
свиная вырезка, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог