Уха

Способов приготовления настоящей ухи такое множество, что каждый, кто знает хотя бы один такой рецепт, твёрдо уверен, что уж его-то рецепт – самый правильный! Уха белая, уха чёрная, уха красная. Уха одинарная, двойная или тройная. Уха царская. Уха янтарная. Какую уху предпочитаете вы? Выбрать рецепт той ухи, которая понравится вам и вашим сотрапезникам, можно, просмотрев все предлагаемые варианты в нашей рубрике. Этот не просто «рыбный суп», а именно настоящая уха в каждом уголке нашей большой страны всегда готовился по-разному. А что уж говорить о рыбацкой ухе! Уж в этом вопросе лучше самих рыбаков никто не разбирается! И, тем не менее, предлагаем вам всё-таки найти среди наших рекомендаций для себя именно тот рецепт, который вы сможете реализовать, чтобы угостить друзей вкусной наваристой ухой.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Уха из форели по-фински со сливками и овощами

Уха из форели по-фински со сливками и овощами

  • 9 ингредиентов
Наваристую уху из свежей форели любят все. Блюдо можно приготовить для диетического стола.
18
0
0 (0)
форель, сливки 20%, картофель, перец черный горошком, лавровый лист, морковь, лук репчатый, укроп, соль
Уха из скумбрии с зеленью

Уха из скумбрии с зеленью

  • 8 ингредиентов
18
0
0 (0)
картофель, лавровый лист, лимон, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, скумбрия, соль
Уха из горбуши со свежим сельдереем

Уха из горбуши со свежим сельдереем

  • 7 ингредиентов
13
0
0 (0)
горбуша, лавровый лист, лук репчатый, перец черный горошком, сельдерей, соль, укроп
Уха из семги с томатной пастой

Уха из семги с томатной пастой

  • 9 ингредиентов
9
0
0 (0)
картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, семга, соль, томатная паста, чеснок
Финская уха из горбуши со сливками

Финская уха из горбуши со сливками

  • 1 ч. 10 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Нежное и мягкое блюдо. Попробуйте только один раз – и рецепт кушанья займет достойное место в вашем меню.
8
0
0 (0)
сливки, филе горбуши, картофель, лук репчатый, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы

Рыбацкая уха из мелкой и крупной рыбы

  • 7 ингредиентов
8
0
0 (0)
вода, картофель, лавровый лист, лук репчатый, перец черный горошком, рыба, соль
Уха из горбуши с рисом и яйцом

Уха из горбуши с рисом и яйцом

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Первое блюдо с интересным вкусом.
7
0
5.0 (1)
горбуша, рис, шампиньоны, яйца, лук репчатый, морковь, зелень укропа, перец черный молотый, соль
Уха по-итальянски с морепродуктами

Уха по-итальянски с морепродуктами

  • 15 ингредиентов
7
0
0 (0)
вино белое сухое, креветки, масло оливковое, мидии, моллюски, морепродукты, морской петух, осьминог, перец черный молотый, перец чили, петрушка, помидоры, рыба солнечник, соль, чеснок
Домашняя уха из морского окуня

Домашняя уха из морского окуня

  • 7 ингредиентов
7
0
0 (0)
картофель, лук, морковь, окунь морской, перец черный молотый, соль, специи
Классическая уха из карася

Классическая уха из карася

  • 8 ингредиентов
6
0
0 (0)
зелень, карась, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль
Уха из горбуши с пшеном и картофелем

Уха из горбуши с пшеном и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Идеальное блюдо для тех, кому некогда.
5
0
0 (0)
горбуша, картофель, морковь, лук репчатый, пшено, корень петрушки, корень сельдерея, зелень укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Уха из филе горбуши со сливками

Уха из филе горбуши со сливками

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Нежный суп-пюре, насыщающий и согревающий в ненастную погоду.
5
0
0 (0)
филе горбуши, сливки, картофель, сыр твердый, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, укроп, чеснок, лимонный сок, перец черный молотый, соль
Уха на тройном бульоне

Уха на тройном бульоне

  • 13 ингредиентов
5
0
0 (0)
белая рыба, водка, зелень, картофель, лавровый лист, перец черный горошком, петрушка, рыба мелкая, соль, стерлядь, судак, таймень, щука
Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

  • 8 ингредиентов
5
0
0 (0)
вода, зелень, картофель, лук репчатый, масло сливочное, помидоры, рыба мелкая, судак
Уха со сливками из красной рыбы

Уха со сливками из красной рыбы

  • 13 ингредиентов
5
0
0 (0)
вода, зелень, картофель, красная рыба, крахмал, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, сливки, соль
Царская уха из горбуши в мультиварке

Царская уха из горбуши в мультиварке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Рецепт «царской» ухи, адаптированный для умного кухонного прибора.
4
0
0 (0)
горбуша, картофель, лук репчатый, морковь, водка, зелень укропа, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Уха из консервированной горбуши с рисом

Уха из консервированной горбуши с рисом

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Если под рукой нет свежей рыбы, то уху можно приготовить и из консервированной. Вкус будет другим, но не менее ярким.
4
0
0 (0)
вода, горбуша консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, рис, лавровый лист, перец черный горошком, зелень свежая, соль
Арабская уха с восточными специями

Арабская уха с восточными специями

  • 11 ингредиентов
4
0
0 (0)
зелень, имбирь молотый, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло оливковое, мука, перец белый, перец острый, рыба, чеснок
Уха из щуки и филе сома

Уха из щуки и филе сома

  • 8 ингредиентов
4
0
0 (0)
картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, перец черный горошком, соль, сом, щука
Уха из осетра с томатной пастой

Уха из осетра с томатной пастой

  • 11 ингредиентов
4
0
0 (0)
зелень, картофель, лимон, лук репчатый, масло сливочное, морковь, осетр, перец черный молотый, соль, специи, томатная паста
Уха с водкой по-старорусски

Уха с водкой по-старорусски

  • 13 ингредиентов
4
0
0 (0)
водка, зелень петрушки, зелень укропа, картофель, лавровый лист, лимон, лук репчатый, морковь, оливки, перец душистый горошком, перец черный горошком, рыба, соль
Суп калья из рыбы по-русски

Суп калья из рыбы по-русски

  • 14 ингредиентов
4
0
0 (0)
зелень укропа, картофель, корень петрушки, лавровый лист, лимон, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, перец черный молотый, рассол огуречный, рыба, соль, шафран, эстрагон
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог