Варенье из смородины

Смородина – одна из самых популярных ягод, из которых хозяйки варят варенье. Чёрная, красная или бела смородина – это настоящий кладезь витаминов, которые отлично сохраняются и в переработанных ягодках. Вкусное и красивое варенье можно заготовить на зиму по разным рецептам и разными способами. Это и традиционное сочетание ягод и сахара, и добавление дополнительных ингредиентов, усиливающих вкус и пользу заготовки, и даже «сырое» варенье из чёрной смородины, которое отлично стоит долгое время в прохладном месте. И любое можно подать к чаю или использовать для домашней выпечки.