Вегетарианские вторые блюда

Вегетарианство предполагает полное исключение из рациона любого вида мяса. Все полезные для сбалансированного питания витамины, белки, микроэлементы поступают в организм с растительной пищей. Удивительно вкусные рецепты вегетарианских вторых блюд можно найти в данном разделе нашего сайта. И каждый из них порадует вас отличным вкусом. Грибы, крупы, зелень в самых разных сочетаниях с овощами и фруктами, орехами и бобовыми культурами позволяют готовить разнообразные вкусные блюда для всей семьи.
Читать дальше
Фаршированный перец с гречкой и капустой

Фаршированный перец с гречкой и капустой

Любителям самой народной крупы – гречки.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
перец сладкий болгарский, гречневая крупа, капуста, помидоры, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, сметана, томатная паста, зелень, масло растительное, специи, соль
Фаршированный перец с рисом и зеленью

Фаршированный перец с рисом и зеленью

Блюдо можно приготовить в большом количестве, а потом разогреть.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
перец сладкий болгарский, томатный сок, рис, помидоры, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное, специи, соль
Фаршированный перец с капустой в духовке

Фаршированный перец с капустой в духовке

Лучшие овощи для начинки – и вкусное и полезное блюдо готово.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
перец сладкий болгарский, томатный сок, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль
Гречаники со свежими и сушеными грибами

Гречаники со свежими и сушеными грибами

Аппетитное и ароматное блюдо, подходит для вегетарианской кухни.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
грибы, гречневая крупа, лук репчатый, морковь, сухари панировочные, масло растительное, грибы сушеные, зелень, перец черный молотый, соль
Постные гречаники без мяса с морковной поджаркой

Постные гречаники без мяса с морковной поджаркой

Блюдо для постного стола, понравится верующим, веганам и вегетарианцам.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
гречневая крупа, вода, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное, специи, соль
Кускус с курагой и изюмом в мультиварке

Кускус с курагой и изюмом в мультиварке

Любое блюдо становится доступным, если готовить его в мультиварке. Сладкое кушанье с сухофруктами.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
вода, кускус, морковь, изюм, чернослив, курага, масло сливочное
Кускус с цукини и болгарским перцем

Кускус с цукини и болгарским перцем

Классическое блюдо, питательное и вегетарианское, его подают во многих ресторанах.
  • 1 час
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
вода, тыква, кускус, лук репчатый, цукини, перец сладкий болгарский, масло растительное, специи, соль
Классическое соте из баклажанов с болгарским перцем

Классическое соте из баклажанов с болгарским перцем

Несложный рецепт известного блюда, вкусного, полезного, насыщенного микроэлементами и витаминами.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
баклажаны, помидоры, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень, масло оливковое
Овощное соте с чесноком и прованскими травами

Овощное соте с чесноком и прованскими травами

Здоровое питание для людей с лишним весом. Полезный и малокалорийный кулинарный шедевр.
  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
помидоры, лук репчатый, перец сладкий болгарский, баклажаны, кабачки, морковь, перец стручковый горький, чеснок, зелень, прованские травы, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Морковные котлеты с манкой и сметаной на пару

Морковные котлеты с манкой и сметаной на пару

Блюдо можно приготовить как в пароварке, так и в мультиварке с соответствующим режимом.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
морковь, молоко жирное, сметана, манная крупа, масло сливочное, яйца, сахар, чеснок, мука, соль
Классические морковные котлеты на сковороде

Классические морковные котлеты на сковороде

Удачный рецепт для любителей овощей.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
морковь, яйца, мука, масло растительное, соль
Гречневые котлеты с мягким сыром

Гречневые котлеты с мягким сыром

Популярное блюдо для ужина.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
вода, гречневая крупа, сыр мягкий, яйца, лук репчатый, мука, масло растительное, соль
Котлеты из картофеля и гречки без яиц

Котлеты из картофеля и гречки без яиц

Мягкие котлеты с пряностями.
  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
картофель, гречневая крупа, мука, масло растительное, пряности, соль
Вегетарианские котлеты из гречки с луком

Вегетарианские котлеты из гречки с луком

Бюджетное блюдо из доступных продуктов. Разнообразить вкус помогут овощи и грибы.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
вода, гречневая крупа, лук белый, мука, масло растительное, соль
Вегетарианские колдуны с капустой

Вегетарианские колдуны с капустой

Обычно для приготовления этого блюда используется мясной фарш. Вариант для вегетарианцев.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
картофель, капуста, мука, яйца, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Постные драники из тыквы с картофелем

Постные драники из тыквы с картофелем

Блюдо белорусской кухни, оно понравится вегетарианцам.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
тыква, картофель, зелень петрушки, мука, соль, перец черный молотый
Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Гарнир или самостоятельное кушанье займет не так много времени, а результат обрадует даже гурманов.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
картофель, тыква, яйца, масло растительное, мука кукурузная, мускатный орех молотый, соль
Драники из тыквы с чесноком и укропом

Драники из тыквы с чесноком и укропом

Овощные оладьи можно готовить не только из картофеля, но и из других продуктов. Попробуйте, вам понравится!
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, мука, яйца, чеснок, зелень укропа, масло растительное, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог