Ветчина из курицы

Ветчина из курицы – универсальное лакомство, которое можно подавать на завтрак и поставить на праздничный стол в виде нарезки. Приготовить ее самостоятельно довольно просто, да и такой продукт будет гораздо полезнее магазинных деликатесов. Она порадует своим насыщенным вкусом, нежной структурой и аппетитным видом. Рецепты приготовления ветчины из курицы предполагают использование разных частей тушки – бедра, грудку и даже целую курицу, которые мелко нарезаются или измельчаются в мясорубке, но ее насадка должна быть максимально крупной. Полученную массу сдабривают специями – солью, красным перцем, базиликом, мускатным орехом, кориандром, тмином или итальянскими травами и формируют колбаску, используя для этого специальную ветчинницу, пластиковую бутылку или рукав. Готовят ветчину разными способами – варят, запекают в духовке или мультиварке. Помимо курицы и специй для приготовления ветчины берут овощи, куриный бульон с желатином, яйца, твердый сыр, свинину, куриные сердечки, майонез и коньяк. Готовую ветчину остужают, а потом режут на тонкие кусочки.
Читать дальше
куриное филе, чернослив без косточек, грецкие орехи, чеснок, желатин, перец черный молотый, соль
Домашняя рубленая ветчина из курицы

Домашняя рубленая ветчина из курицы

Такое блюдо – хорошая альтернатива колбасным изделиям. Его можно предложить детям и людям, которые сидят на диете, использовать в качестве самостоятел
  • 8 ингредиентов
курица, желатин, укроп сушеный, петрушка, чесночный порошок, паприка молотая, смесь перцев, соль морская
Натуральная диетическая ветчина из курицы

Натуральная диетическая ветчина из курицы

  • 5 ингредиентов
желатин, курица, перец черный молотый, соль, специи
Нежная куриная ветчина в домашних условиях

Нежная куриная ветчина в домашних условиях

Изобретательность кулинаров не знает границ. Для приготовления ветчины рекомендуется использовать пакеты из-под магазинного фруктового сока или молока
  • 6 ингредиентов
желатин, куриные окорочка, курица, перец черный молотый, соль, чеснок
Домашняя куриная ветчина с чесноком

Домашняя куриная ветчина с чесноком

  • 6 ингредиентов
желатин, куриные окорочка, курица, перец черный молотый, соль, чеснок
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог