Винегрет

Распространённая во Франции салатная заправка, в состав которой входят уксус, растительное масло и горчица, называется «винегрет». Именно так когда-то заправлялся тот салат из варёных овощей, что в России известен под этим же самым именем. Картофель и морковь, лук и зелёный горошек, солёный огурчик и квашеная капуста. И, конечно же, свёкла. Вот, кажется, все ингредиенты этого простого, но очень вкусного салата, который многие очень любят. Основные составляющие этого блюда можно сочетать по-разному: что-то добавлять, что-то исключать. Но обязательное присутствие в винегрете свёклы отменить нельзя. Иначе это уже будет совсем другой салат. Заправлять овощи тоже можно не только одноимённой заправкой. Вполне разрешается обойтись только маслом или использовать майонез (это уж, как кому нравится!).
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Классический винегрет с квашеной капустой

Классический винегрет с квашеной капустой

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Видео рецепт приготовления классического салата винегрет с квашеной капустой. Этот овощной салат готовиться очень легко и просто, а главное, что он оч
6
0
0 (0)
Праздничный винегрет с консервированной фасолью

Праздничный винегрет с консервированной фасолью

  • 1 ч 20 мин
  • простой
Всем известное блюдо можно подать по-новому, уложив его на блюдо башенкой. Салат сразу приобретает ресторанный вид.
6
0
0 (0)
Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком

Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком

  • 1 час
  • 3 порции
  • простой
Яркий салат для холодных зимних дней.
4
0
0 (0)
Немецкий винегрет с селедкой и красным луком

Немецкий винегрет с селедкой и красным луком

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Полезная европейская закуска на любой случай.
2
0
0 (0)
Винегрет с говядиной и яйцами

Винегрет с говядиной и яйцами

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Основное, насыщенное вкусами блюдо.
2
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой, куриным филе и огурцами

Винегрет с квашеной капустой, куриным филе и огурцами

  • 1 час
  • 2 порции
  • простой
Блюдо, которое может стать основным на ужин или на завтрак. Сытный вариант винегрета.
2
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком

Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Блюдо для любителей кисленького.
2
0
0 (0)
Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами

Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Полезное и вкусное блюдо, на приготовление которого понадобится не более часа.
2
0
0 (0)
Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Диетический салат для зимы. Блюдо бюджетное и вкусное.
1
0
0 (0)
Винегрет с селедкой, фасолью и оливками

Винегрет с селедкой, фасолью и оливками

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Питательное блюдо для домашнего стола.
1
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью

Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью

  • 1 час
  • 2 порции
  • простой
Отличный вариант салата для улучшения аппетита.
1
0
0 (0)
Винегрет со свежей капустой и яблоком без картошки

Винегрет со свежей капустой и яблоком без картошки

  • 1 час
  • 2 порции
  • простой
Блюдо понравится людям, которые следят за своим весом.
1
0
0 (0)
Винегрет с краснокочанной капустой и солеными огурцами

Винегрет с краснокочанной капустой и солеными огурцами

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Вкус блюда не с белокочанной, а с краснокочанной капустой приобретет новые нотки.
1
0
0 (0)
Винегрет с фасолью и солеными огурцами без капусты

Винегрет с фасолью и солеными огурцами без капусты

  • 1 час
  • простой
Классический рецепт, в котором все прекрасно и все в меру.
1
0
0 (0)
Винегрет с запеченной свеклой без капусты

Винегрет с запеченной свеклой без капусты

  • 50 мин
  • простой
Основной продукт для винегрета можно не отваривать, а запечь в микроволновой печи или в духовом шкафу.
1
0
0 (0)
Классический винегрет с вареной фасолью

Классический винегрет с вареной фасолью

  • 1 час
  • 3 порции
  • простой
Всем знакомое блюдо, приготовленное правильно.
1
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой, селедкой и солеными огурцами

Винегрет с квашеной капустой, селедкой и солеными огурцами

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Рыба придает обычному винегрету острый вкус и обогащает кушанье полезными веществами.
0
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

  • 1 час
  • 2 порции
  • простой
Оригинальный вариант с витаминами, растительными белками.
0
0
0 (0)
Винегрет с квашеной капустой и лимонным соком

Винегрет с квашеной капустой и лимонным соком

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
Летний вариант закуски, простой рецепт, проверенный временем.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог