Вторые блюда в духовке

Подготовить мясо, птицу, рыбу, добавить овощи, уложить всё в горшочки или толстостенную посуду и поставить всё в духовку – кажется, нет ничего проще. Что-то вкусненькое приготовить на обед в духовке сможет не только опытный кулинар. Рецепты вторых блюд для духовки, например мяса в духовке, подходят и для начинающих. Самые разные запеканки, котлеты, пироги, омлеты отлично получаются, если их готовить не в сковороде на плите, а именно в духовом шкафу, где нагревание происходит равномерно, а сам процесс не требует особо пристального внимания.