Выпечка из песочного теста

Песочное тесто – одно из самых простых в плане приготовления, а изделия из него получаются рассыпчатыми, нежными и хрустящими одновременно, но довольно калорийными за счет использования сливочного масла или маргарина. Разнообразные рецепты выпечки из песочного теста помогут выбрать наиболее подходящий для каждого случая вариант. Вы можете приготовить фигурное печенье, испеченное в духовке или на газовой плите с помощью специальных форм, аппетитные пироги с ягодными и фруктовыми начинками или вареньем (чаще всего их делают открытыми и оформляют их решеткой), корзиночки с кремом, муссом, желе, вареной сгущенкой или свежими ягодами, нежные кексы, печенье с разными наполнителями (кусочками шоколада, маком, изюмом, кунжутом), рогалики, закусочные тарталетки, пирожки, сахарные рожки и трубочки, сочни, чизкейки и торты. Выпечку из песочного теста подают в остывшем виде с горячими напитками (чаем, кофе, компотами).