Выпечка с луком

Лук – очень полезный и общедоступный овощ, который широко используют не только в салатах, супах и вторых блюдах, но и выпечке. При термической обработке он теряет свой резкий запах и горечь (при этом полезные вещества и витамины не разрушаются) и становится сладковатым, поэтому на его основе готовят широкий ассортимент пирогов, которые сгодятся и для перекуса, и для полноценного ужина. Собранные на нашем сайте рецепты выпечки с луком помогут выбрать вариант на любой случай. Для такой выпечки обычно замешивают тесто на основе сметаны, яиц и сливочного масла (маргарина), иногда используют кефир, а также готовят классическую дрожжевую или слоенную основу. Лук нарезают полукольцами, пассеруют на масле или тушат в сливках, а затем добавляют в пирог. Саму выпечку формируют на свое усмотрение – закрытые или открытые пироги. Помимо лука в начинку можно добавить сыр, ветчину или копчености – это придаст блюду особый вкус и сделает его более ароматным и питательным. Да и пирогами ассортимент выпечки не ограничивается – из него пекут хлеб, печенье и лепешки. Подают выпечку с луком в теплом виде с напитками или бульонами.
Читать дальше
Сырные кексы на кефире с зеленым луком

Сырные кексы на кефире с зеленым луком

  • 1 час
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
кефир 2.5%, сыр твердый, яйца, мука, сода, лук зеленый
Пирог-тыква с мясным фаршем и овощами

Пирог-тыква с мясным фаршем и овощами

  • 1 ч. 15 мин.
  • 4 порции
  • 15 ингредиентов
мука цельнозерновая, молоко, мука, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, тыква, мясной фарш, сыр, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, яичный желток
Слоеный пирог с сыром и грибами в духовке

Слоеный пирог с сыром и грибами в духовке

Для выпечки понадобится слоеное тесто, купленное в магазине. Время приготовления блюда – не более получаса.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тесто слоеное, грибы, сыр твердый, лук репчатый, сметана жирная, соль, тимьян сушеный, перец черный молотый
Пирог из дрожжевого теста с курицей и сыром

Пирог из дрожжевого теста с курицей и сыром

Готовить быстро, а съедается еще быстрее: )
  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
куриное филе, сыр твердый, лук репчатый, дрожжи, мука, вода, перец черный молотый, соль, паприка
Киш из слоеного теста с тыквой и копченостями

Киш из слоеного теста с тыквой и копченостями

В разгар сезона тыквы хочу предложить вам чудесный рецепт - тыквенный киш. Прекрасный открытый пирог с вкусной и сочной начинкой. Не пирог, а просто о
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, тесто слоеное, лук репчатый, свиная рулька копченая, яйца куриные, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец черный молотый
Пицца из кабачков с курицей, помидорами и сыром

Пицца из кабачков с курицей, помидорами и сыром

Зелень можно добавить прямо в тесто. Оригинальный рецепт пиццы с куриным филе.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
кабачки, куриное филе, сыр, мука, помидоры, яйца, лук зеленый, зелень укропа, соус соевый, разрыхлитель, базилик, масло растительное, перец черный молотый, соль
Пицца из кабачков с грибами и болгарским перцем

Пицца из кабачков с грибами и болгарским перцем

Тесто из миндальной, пшеничной или цельнозерновой муки, грибы, помидоры – богатство вкусов в оригинальном сочетании.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 15 ингредиентов
кабачки, помидоры, яйца, шампиньоны, перец болгарский красный, перец острый, лук красный, мука, сыр моцарелла, масло оливковое, орегано сушеный, чеснок сушеный, перец чили хлопьями, перец черный молотый, соль
Куриный пирог с болгарским перцем и шпинатом

Куриный пирог с болгарским перцем и шпинатом

Вместо теста – куриный фарш, роль начинки играют овощи и зелень.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
куриная грудка, перец сладкий болгарский, творог 2%, яичный белок, шпинат, кинза, базилик, лук зеленый, зелень укропа, паприка молотая, перец черный молотый, соль
Пицца из цветной капусты с курицей и грибами

Пицца из цветной капусты с курицей и грибами

Вместо теста – цветная капуста с сыром и яйцом. Такое необычное кулинарное решение понравится тем, кто считает лишние калории и боится набрать лишний
  • 1 час
  • 1 порция
  • 9 ингредиентов
капуста цветная, сыр, томатная паста, яйца, соль, куриное филе, перец сладкий болгарский, шампиньоны, лук репчатый
Пицца на кефире с колбасой и сыром на сковороде

Пицца на кефире с колбасой и сыром на сковороде

Рецепт приготовления пиццы на сковороде. Эту пиццу я готовлю из теста на кефире. Готовить я буду две пиццы, одну с помидорами и колбасой, а вторую с м
  • 40 мин.
  • 12 порций
  • 12 ингредиентов
яйца куриные, кефир 2.5%, мука пшеничная, соль, колбаса полукопченая, сыр твердый, лук репчатый, помидоры, огурцы малосольные, майонез, кетчуп, масло растительное
Сконы на кефире с сыром и луком

Сконы на кефире с сыром и луком

Британский рецепт выпечки. Используется как дополнение к обеду или к чаю.
  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
мука, кефир, масло сливочное, сыр твердый, лук зеленый, яйца, разрыхлитель, паприка, перец душистый молотый, соль морская, соль
Правильные чебуреки с мясной начинкой

Правильные чебуреки с мясной начинкой

  • 1 ч. 20 мин.
  • 7 порций
  • 10 ингредиентов
мука, вода, яйца, масло топленое, соль, фарш, лук репчатый, кефир, специи, перец черный молотый
Постная самса с тыквой из слоеного теста

Постная самса с тыквой из слоеного теста

Диетические пирожки для постного стола.
  • 50 мин.
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
тесто слоеное, тыква, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль
Самса с тыквой и курдючным жиром в духовке

Самса с тыквой и курдючным жиром в духовке

Блюдо грузинской кухни.
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
тесто слоеное, тыква, лук репчатый, жир курдючный, специи, соль
Самса с тыквой и картошкой из слоеного теста

Самса с тыквой и картошкой из слоеного теста

Тыква для начинки хорошо сочетается с картофелем и луком.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
тесто слоеное, тыква, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль
Самса с тыквой и жареным луком из слоеного теста

Самса с тыквой и жареным луком из слоеного теста

Аппетитная выпечка с ароматной начинкой.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
тесто слоеное, тыква, лук репчатый, масло сливочное, специи, соль
Самса с говядиной и тыквой из слоеного теста

Самса с говядиной и тыквой из слоеного теста

Сытный вариант выпечки с говяжьим мясом.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
тесто слоеное, тыква, говядина, жир, лук репчатый, перец острый, сахар, масло растительное, соль
Самса с тыквой и луком из слоеного теста

Самса с тыквой и луком из слоеного теста

Для приготовления пирожков использовать магазинное или домашнее тесто.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
тыква, тесто слоеное, лук репчатый, яйца, сметана, сахар, масло растительное, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог