Выпечка с сухофруктами

Сухофрукты – очень полезный и доступный продукт, который можно найти в любом магазине круглый год. На их основе готовят не только компоты, но и массу других блюд. Не последнее место среди них занимают рецепты выпечки с сухофруктами. Ассортимент такой выпечки чрезвычайно широк, она порадует своей пользой, нежным вкусом и восхитительным ароматом, к тому же готовится она довольно просто и быстро. Но чтобы выпечка получилась по-настоящему вкусной, нужно выбрать хорошие сухофрукты, поскольку этот продукт довольно капризен в хранении. Сухофрукты перебирают, обдают кипятком и замачивают для набухания, а затем тщательно промывают и обсушивают. Чаще всего из кураги и чернослива готовят восхитительные пироги, а основу для них делают из дрожжевого, песочного, творожного и пресного теста. Сухофрукты добавляют прямо в тесто или готовят из них начинку, но особым спросом пользуются открытые пироги. Изюм используют для приготовления аппетитных кексов и маффинов. Кроме того, с сухофруктами готовят нежнейшие слойки, рогалики, пирожки, запеканки и много чего другого.
Читать дальше
Овсяное печенье с кунжутом и изюмом на сковороде

Овсяное печенье с кунжутом и изюмом на сковороде

Диетическая выпечка, для основы используются геркулесовые хлопья.
  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
овсяные хлопья, изюм, кунжут, яичный белок, сахар, корица молотая, соль
Пирог с вареньем и изюмом «Бедный студент»

Пирог с вареньем и изюмом «Бедный студент»

Рецепт из девяностых. Многие из нас когда-то были студентами, и чтобы порадовать себя и друзей, готовили выпечку из тех продуктов, которые есть под ру
  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
мука, кефир 2.5%, яйца, сахар, варенье, грецкие орехи, изюм, масло растительное, какао-порошок, сода, соль
Бискотти с курагой, миндалем и изюмом

Бискотти с курагой, миндалем и изюмом

Бискотти или кантуччини – это традиционное итальянское печенье, они готовятся и в будни, и в праздники. Название переводится как «дважды запеченное».
  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
мука, сахар, изюм, курага, миндаль, яйца, разрыхлитель
Бездрожжевые булочки на молоке с изюмом

Бездрожжевые булочки на молоке с изюмом

На английском данные булочки носят название scones, в Англии люди не представляют себе Five o'clock tea без этого лакомства. У булочек есть свой секре
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, изюм, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, яичный желток, разрыхлитель, соль морская
Шоколадное овсяное печенье с сухофруктами

Шоколадное овсяное печенье с сухофруктами

Полезное хрустящее печенье без муки и жиров.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
овсяные хлопья, яблоки, вода, какао-порошок, яичный белок, изюм, цукаты, сухофрукты, кокосовая стружка
Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Оригинальный рецепт выпечки из нежареной гречки с сушеными травами и квашеной капустой.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
пророщенная гречка, вода, капуста квашеная, изюм, соль, сухие травы, семечки
Овсяное печенье с конфетти без выпечки

Овсяное печенье с конфетти без выпечки

Яркое печенье для хорошего настроения. Готовится без выпекания.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
мука овсяная, масло сливочное, масло арахисовое, сахар коричневый, овсяные хлопья, мука кокосовая, ванильный сироп, соль, шоколадная стружка, кокосовая стружка, сухофрукты, орехи
Финиковый кекс с силаном и медом

Финиковый кекс с силаном и медом

Силан – финиковый сироп, изобретенный в древней Вавилонии. Вкусная и полезная приправа, в которой есть только финики, вода, сахар и лимонная кислота.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
мука, сахар коричневый, сироп, чай черный крепкий, финики, масло растительное, яйца, мед, корица молотая, разрыхлитель, сода
Краковский творожный сырник

Краковский творожный сырник

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
мука, сахарная пудра, яйца, ванилин, масло сливочное, творог, карамельная эссенция, картофельный крахмал, изюм, яичный желток
Творожные сырники с бананом и изюмом без сахара

Творожные сырники с бананом и изюмом без сахара

Банановые сырники в год обезьяны – это символично. Продукт настолько сладкий, что его присутствие отменяет необходимость дополнительных подсластителей
  • 20 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
творог 9%, бананы, яйца, мука, масло растительное, изюм, разрыхлитель
Шоколадно-ореховый кекс с вином

Шоколадно-ореховый кекс с вином

Выпечку можно приготовить в духовке или в мультиварке.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
масло сливочное, мука, сахар, яйца, вино красное, изюм, грецкие орехи, шоколад, какао-порошок, разрыхлитель, корица молотая, соль, ванилин
Бананово-овсяное печенье с шоколадом и изюмом

Бананово-овсяное печенье с шоколадом и изюмом

Мягкое и ароматное печенье, количество жиров невелико и не повлияет на набор лишнего веса.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
мука, овсяные хлопья, бананы, шоколадные капли, масло сливочное, сахар коричневый, изюм, яйца, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт
Сырники с изюмом на сметане в формочках

Сырники с изюмом на сметане в формочках

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
творог, яйца, манная крупа, сахар, мука, сметана, изюм
Мягкое печенье с изюмом и яблоками

Мягкое печенье с изюмом и яблоками

  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
мука, сахар, сахар коричневый, изюм, яблоки, яйца, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, соль
Манные кексы с курагой в духовке

Манные кексы с курагой в духовке

  • 1 час
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
кефир, манная крупа, курага, яйца, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, соль
Английские крестовые булочки с абрикосовым джемом

Английские крестовые булочки с абрикосовым джемом

  • 50 мин.
  • 20 порций
  • 17 ингредиентов
мука, молоко, сахар, изюм, масло сливочное, ром, цукаты, яйца, яблоки, цедра апельсиновая, джем абрикосовый, дрожжи, вода, корица молотая, соль, имбирь молотый, гвоздика молотая
Кулич на топленом молоке с изюмом

Кулич на топленом молоке с изюмом

Простой рецепт очень мягких и вкусных куличей на топленом молоке.
  • 4 часа
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
молоко топленое, дрожжи сухие, сахар, мука, яйца куриные, масло сливочное, изюм, соль, глазурь шоколадная
Ореховые рогалики с бананами и финиками

Ореховые рогалики с бананами и финиками

Богатство вкусов и привлекательный внешний вид – классическое блюдо с добавками в виде фруктов.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
мука, яблочный сок, масло растительное, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, бананы, финики, арахис, вода, крахмал
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог