Каталог рецептов
Добавить рецептРецепты заготовок на зиму
Читать дальше
Что готовим:
Сортировать
вода, гвоздика, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, сахар, скумбрия, соль
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Домашнее блюдо, приготовленное за двадцать минут, можно быть уверенным, что в нем нет ничего лишнего.
лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, сахар, скумбрия свежемороженая, смесь перцев, соль, уксус, чеснок
Сельдь «Хе» с морковью и луком
Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработ
кунжут, лук репчатый, масло растительное, морковь, сельдь свежемороженая, соль, соус соевый, уксус 9%, чеснок
Маринованные пряные шампиньоны
Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление мар
вода, гвоздика, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, сахар, соль, уксус 9%, шампиньоны
паприка, перец черный молотый, сахар, соль крупная, укроп, филе рыбы
Овощной салат с капустой и перцем
Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов консервирования капусты. При наличии кухонного комбайна с функцией нарезка на приготовление с
капуста, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец чили, соль, уксусная кислота
красная рыба, перец черный горошком, сахар, соль
зелень, масло растительное, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры, сахар, соль, уксус 9%, чеснок
базилик, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мед, перец красный молотый, помидоры, соль, чеснок
лавровый лист, масло оливковое, перец душистый горошком, перец черный молотый, сахар, соль, уксус, шампиньоны
куриное филе, филе свинины, свиное сало, итальянские травы, перец черный молотый, соль
Домашняя закуска «Лечо» на зиму
Классическое блюдо, упоминаемое в «Малой венгерской поваренной книге» создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя.
масло растительное, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус 9%
вода, капуста, лавровый лист, морковь, перец черный горошком, сахар, соль
масло растительное, перец сладкий болгарский, перец чили красный, петрушка, помидоры зеленые, сахар, соль, укроп, уксус 9%, чеснок
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии – макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле.
вода, перец черный молотый, сахар, скумбрия, соль
вода, капуста цветная, сахар, уксус, морковь, соль, масло растительное, чеснок, приправа для корейской моркови, петрушка
Помидоры «Просто класс» по-домашнему
На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.
вода, гвоздика, перец черный горошком, помидоры, сахар, смородина, соль, укроп, уксусная эссенция 70%, чеснок
Быстрые малосольные огурчики с укропом в пакете
Обязательно стоит попробовать данный способ быстрой засолки. Быстро и невероятно вкусно. Получаются аппетитные, хрустящие огурчики ярко-зеленого цвета
огурцы, чеснок, соль, укроп
горчица, куриное филе, молоко, соль, специи
лук репчатый, масло растительное, перец душистый, перец красный молотый, сельдь, соль, томатная паста, уксус
лавровый лист, луковая шелуха, перец красный молотый, перец черный молотый, свиное сало, соль, чеснок
баклажаны, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, соль, укроп, чеснок