Заготовки из мяса

Мясо – продукт, который заготавливают на долгое хранение самыми разными способами. Многообразие рецептов заготовок из мяса, собранные в данном разделе, убедит вас в этом. Наиболее распространённые из них – изготовление тушёнки и закатка её в стеклянные банки. Многочасовое тушение говядины, свинины или курятины в собственном соку в сопровождении специй позволяет получить мягкое нежное мясо, которое буквально распадается на отдельные волокна. Именно такая тушёнка и отправляется на хранение, чтобы хозяйка могла радовать семью вкусными супами и вторыми мясными блюдами в любой удобный момент, не затрачивая на готовку много времени. Другими способами сохранения мяса являются соление, вяление, сушка, изготовление домашней колбасы и ветчины. Любые домашние консервы из мяса, приготовленные по всем правилам, хранятся долго, обладают отменным вкусом и более полезны, чем магазинные аналоги.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Низкокалорийные куриные сосиски с молоком

Низкокалорийные куриные сосиски с молоком

  • 6 ингредиентов
Хранящиеся в морозильной камере домашние куриные сосиски спасут, когда нет времени долго стоять у плиты. Продукт, приготовленный дома, не содержит кон
16
0
0 (0)
Сало в луковой шелухе с чесноком

Сало в луковой шелухе с чесноком

  • 12 ч. 40 мин.
  • 15 порций
  • 9 ингредиентов
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас
13
0
5.0 (1)
Домашняя рубленая ветчина из курицы

Домашняя рубленая ветчина из курицы

  • 8 ингредиентов
Такое блюдо – хорошая альтернатива колбасным изделиям. Его можно предложить детям и людям, которые сидят на диете, использовать в качестве самостоятел
13
0
0 (0)
Нежное домашнее сало

Нежное домашнее сало

  • 9 ингредиентов
Замечательная закуска, тающая во рту. Благодаря луковой шелухе она напоминает копченый продукт.
13
0
0 (0)
Бастурма из куриной грудки с хмели-сунели

Бастурма из куриной грудки с хмели-сунели

  • 7 ингредиентов
Вкусная и полезная закуска с большим набором специй.
10
0
0 (0)
Натуральная домашняя колбаса без оболочки

Натуральная домашняя колбаса без оболочки

  • 9 ингредиентов
Самая вкусная колбаса, конечно же, та, которая приготовлена дома. В ней нет консервирующих добавок. Самая кропотливая работа – это обработка кишок. Мо
9
0
0 (0)
Колбаса из куриного филе со сливками

Колбаса из куриного филе со сливками

  • 9 ингредиентов
Домашние продукты всегда дают сто очков вперед «магазинными». Такую колбасу можно подать в качестве закуски или приготовить с любимым гарниром.
8
0
5.0 (1)
Куриная колбаска с чесноком на пару

Куриная колбаска с чесноком на пару

  • 9 ингредиентов
Оригинальная закуска, которая вкусна как в холодном, так и в горячем виде. С рецептом можно проводить эксперименты, добавляя разные приправы, перец, о
7
0
0 (0)
Домашние жареные колбаски

Домашние жареные колбаски

  • 6 ингредиентов
Самая вкусная колбаса – домашняя. Готовить ее не сложно, главное использовать свежее мясо и меру в пряностях.
7
0
0 (0)
Домашние молочные сосиски за 30 минут

Домашние молочные сосиски за 30 минут

  • 30 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Готовим дома натуральные вкусные молочные сосиски без нитритной соли, без специальных приспособлений, из простых продуктов. 100% мясо, мой сын ест за
6
0
0 (0)
Бастурма из курицы с коньяком и приправами

Бастурма из курицы с коньяком и приправами

  • 10 ингредиентов
Оригинальный рецепт со своей изюминкой.
6
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог