Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыВыпечкаПирогиЗакрытый пирог

Закрытый пирог

Классический рецепт закрытого пирога – вкуснейшая начинка, как бы «спрятанная» между двумя слоями не менее вкусного теста. Чаще такие пироги готовятся из дрожжевого или слоеного теста с несладкими начинками. Румяная верхняя «крышка» сохранит под собой все великолепие вкуса и аромата тех продуктов, что вы будете использовать в качестве начинки. Мясная, картофельная, капустная, рисовая, рыбная или грибная начинка в таком пироге не пересохнет, а само тесто пропитается ее ароматом.
Читать дальше
Что готовим:
КальцонеКулебякаКурникПирогиПлацинда
Сортировать
Подбор рецептов
Нежный банановый пирог со сметанной заливкой
Выпечка

Нежный банановый пирог со сметанной заливкой

  • простой
25
2
5.0 (5)
Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой
Выпечка

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

  • несложный
Пирог из татарской кухни с мясом и картофелем, сочный, сытный, ароматный.
16
1
5.0 (1)
Постный рыбный пирог с картофелем и луком
Выпечка

Постный рыбный пирог с картофелем и луком

  • простой
1
0
0 (0)
Пирог с семгой, укропом и базиликом
Выпечка

Пирог с семгой, укропом и базиликом

  • несложный
3
0
0 (0)
Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами
Выпечка

Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами

  • несложный
Внешний вид этого пирога очень эффектен и украсит любой стол. Начинку можно приготовить из всего, что найдется в холодильнике.
2
0
0 (0)
Молдавская плацинда с сыром
Выпечка

Молдавская плацинда с сыром

  • простой
8
0
5.0 (1)
Простая шарлотка с вишней в духовке
Выпечка

Простая шарлотка с вишней в духовке

  • 45 мин
  • простой
18
0
0 (0)
Слоеный пирог с грибами, фаршем и мягким сыром
Выпечка

Слоеный пирог с грибами, фаршем и мягким сыром

  • простой
8
0
0 (0)
Постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами
Выпечка

Постный шоколадно-кофейный пирог с вишней и бананами

  • несложный
2
0
0 (0)
Капустный пирог из дрожжевого теста на молоке и масле
Выпечка

Капустный пирог из дрожжевого теста на молоке и масле

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • несложный
Еще одно традиционное блюдо, без которого трудно представить русский стол.
0
0
0 (0)
Слоеный пирог с двумя видами сыра в духовке
Выпечка

Слоеный пирог с двумя видами сыра в духовке

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
1
0
0 (0)
Хачапури с сырной начинкой сулугуни
Выпечка

Хачапури с сырной начинкой сулугуни

  • несложный
Хачапури в переводе означает «творожный хлеб». Иногда пироги с другими начинками: с парной рыбой или с мясом, также называют хачапури. Это неправильно
24
0
5.0 (3)
Молдавские плацинды с творожной начинкой
Выпечка

Молдавские плацинды с творожной начинкой

  • простой
Плацинда – национальное молдавское блюдо. Пироги, лепешки могут быть приготовлены, как из дрожжевого, так и из слоеного теста с самыми разнообразными
12
0
5.0 (1)
Закрытый лимонный пирог на сметане
Выпечка

Закрытый лимонный пирог на сметане

  • простой
5
0
0 (0)
Простые хачапури с сыром сулугуни
Выпечка

Простые хачапури с сыром сулугуни

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Хачапури – не просто популярная, но даже запатентованная и сертифицированная выпечка из Грузии. Классический рецепт: начинка готовится из мягкого расс
6
0
5.0 (1)
Рыбный пирог с лососем и моцареллой
Выпечка

Рыбный пирог с лососем и моцареллой

  • 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • несложный
0
0
0 (0)
Закрытый пирог со скумбрией из дрожжевого теста
Выпечка

Закрытый пирог со скумбрией из дрожжевого теста

  • несложный
Тесто этого пирога очень вкусное и быстрое в приготовлении, а начинка ароматная и сочная.
2
0
0 (0)
Пирог «Быстрее и легче не бывает» с мясом
Выпечка

Пирог «Быстрее и легче не бывает» с мясом

  • простой
7
0
0 (0)
Сладкий тертый пирог из песочного теста с вареньем
Выпечка

Сладкий тертый пирог из песочного теста с вареньем

  • 1 час
  • 8 порций
  • простой
Самый известный и знаменитый тертый или насыпной пирог прошлого века. Сладкий песочный пирог с вареньем из нашего детства - что может быть вкуснее, те
9
0
0 (0)
Белковая шарлотка с бананом и яблоком
Выпечка

Белковая шарлотка с бананом и яблоком

  • несложный
Блюдо лишь отдаленно напоминает классический пирог, скорее это омлет. Корица добавит аромат и пикантность.
2
0
0 (0)
Ароматный пирог с сыром и луком
Выпечка

Ароматный пирог с сыром и луком

  • простой
17
0
5.0 (3)
Домашняя кулебяка со сложной начинкой
Выпечка

Домашняя кулебяка со сложной начинкой

  • несложный
6
0
0 (0)
1 2
Смотрите также:
АчмаБёрекБлинный пирогБыстрые пироги на скорую рукуЗаливной пирогКишКлафутиКоврижкаКрамблКулебякаКурникЛуковый пирогМанникМанный пирогМорковные пирогиНациональные пирогиНачинки для пироговНесладкие пирогиОвощной пирогОсетинские пирогиОткрытый пирогПесочные пирогиПирог без дрожжейПирог без яицПирог ГалетаПирог из кабачковПирог из лавашаПирог из слоеного тестаПирог на йогуртеПирог на кефиреПирог на майонезеПирог на молокеПирог на сковороде без духовкиПирог с зеленьюПирог с капустойПирог с луком и яйцомПирог с макомПирог с орехамиПирог с рисомПирог с сухофруктамиПирог со щавелемПирогиПироги в духовкеПироги в мультиваркеПироги из дрожжевого тестаПироги из слоеного тестаПироги классическиеПироги на водеПироги на сметанеПироги с грибамиПироги с картошкойПироги с курицейПироги с мясомПироги с начинкойПироги с ревенемПироги с рыбойПироги с сыромПироги с фруктамиПироги с ягодамиПостные пирогиСладкие пирогиТарт ТатенТатарские пирогиТворожный пирогТертый пирогТыквенные пирогиШарлотка
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог