Рецепты закусок

Практически все торжественные обеды начинаются с того, что гостям, собравшимся за столом, предлагают закуски: холодные или горячие. Обычно это лёгкие салаты, овощная или мясная нарезка, небольшие бутерброды или канапе на шпажках, всевозможные домашние соленья, тарталетки с различными начинками, миниатюрные рулеты, фаршированные помидоры и яйца, заливное или холодец. Крошечные пирожки, закусочные торты, паштеты или суфле также могут стать интересными вариантами блюд, которые открывают праздничный пир. Читай дальше…
Сортировать
Подбор рецептов

Классический печеночный торт с молоком

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Рецепт из советского времени, очень вкусное и сытное блюдо. Подается как второе, выглядит, как десерт.
0
0
0 (0)

Куриные рулетики с беконом и чесноком на сковороде

  • 40 мин
  • 3 порции
  • несложный
Отличный рецепт для вкусного ужина, приготовление которого не займет много времени.
12
0
0 (0)

Бутерброды с рыбными консервами и яйцом на праздничный стол

  • 35 мин
  • 14 порций
  • простой
Рецепт вкусных рыбных бутербродов из консервированной рыбы. Эти бутерброды я буду готовить из консервированной скумбрии. Готовятся они довольно таки п
3
0
0 (0)

Шаурма в тортилье с курицей и белым соусом

  • 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Вкусная домашняя шаурма
16
0
5.0 (2)

Арахис в скорлупе к пиву в микроволновке

  • 5 мин
  • простой
Оригинальная закуска для подачи к пиву.
1
0
0 (0)

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделиться с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром п
9
0
5.0 (1)

Лаваш с яйцом, сыром и зеленью на сковороде

  • 10 мин
  • 8 порций
  • простой
Простая и быстрая, по-летнему актуальная идея для завтрака. Готовится не больше 10 минут, а получается сытный, оригинальный, необычный и очень вкусный
16
1
0 (2)

Самая ленивая пицца на батоне

  • 30 мин
  • 6 порций
  • простой
869
11
5.0 (88)

Тортилья с фаршем и сыром

  • несложный
Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит о
41
0
0 (0)

Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

  • 5 мин
  • 4 порции
  • простой
Рецепт можно использовать как для сытного завтрака, так и как вариант обеда, который можно взять с собой. Быстрый завтрак из лаваша с сыром и яйцом на
20
0
5.0 (1)

Намазка на хлеб из тунца, яиц и маринованных огурцов

  • 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Вкусная, сытная намазка на хлеб из тунца, яйца, маринованных огурцов и лука. Это очень вкусная закусочка!
67
0
0 (0)

Быстрые канапе с колбасой, сыром и маслинами

  • 10 мин
  • 10 порций
  • простой
В этих маленьких бутербродах нет хлеба.
5
0
0 (0)

Сельдь «Хе» с морковью и луком

  • простой
Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработ
82
0
4.2 (6)

Грузинский паштет из красной фасоли с грецкими орехами

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
Острая, сытная и ароматная закуска.
6
0
0 (0)

Чесночные гренки из ржаного хлеба на сковороде к пиву

  • 15 мин
  • 5 порций
  • простой
Отличное дополнение к пенному напитку, не перебивающее его вкус.
9
0
0 (0)

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

  • простой
С французского «шампиньон» так и переводится – «гриб». Употребление их в пищу снижает угрозу развития атеросклероза и уменьшает уровень холестерина, а
164
1
5.0 (4)

Оладьи с колбасой, сыром и помидорами на кефире

  • 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горяче
20
0
5.0 (2)
Смотрите также:

Простые и вкусные закуски

Главное предназначение любых закусок – подготовить желудки едоков к вкушению основных блюд торжества. Поэтому они должны соответствовать основной «теме» праздничного стола, украшать его и создавать праздничное настроение своим внешним видом и вкусом. Незаменимы закуски и для сопровождения спиртных напитков: крепких или слабоалкогольных. Они должны сочетаться с определёнными напитками, раскрывая их аромат и не позволяя быстро пьянеть.

Незаменимы всевозможные закуски и тогда, когда планируется проведение мероприятия, предполагающего фуршетный стол. На дружеских вечеринках, корпоративных праздниках, вернисажах, собраниях в клубах по интересам, на пикниках часто организуются столы с большим (и даже огромным!) количеством холодных закусок. И среди всего многообразия каждый пришедший сможет найти именно ту, которая привлечёт его своим оригинальным видом или неожиданным сочетанием знакомых продуктов в одном блюде. Тем и хороши такие закусочные «ассорти», что они подходят для всех: молодых и пожилых, мясоедов и вегетарианцев, любителей морепродуктов или фруктов. Конечно, чтобы создать их, потребуется время, фантазия, навыки правильно сочетать разные продукты и хорошее настроение.

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог