Заправка для греческого салата

Греческий салат – одна из самых полезных, но при этом вкусных закусок. Особую пикантность овощам и травам придает соус, который готовится на основе высококачественного оливкового масла. При этом существует множество рецептов заправок для греческого салата, которые помогут внести во вкус любимого блюда некую изюминку. Все они готовятся чрезвычайно просто – нужно измельчить пряные травы, смешать их с жидкими ингредиентами и специями, взбить до однородного состояния, а потом дать настояться. А вот состав их отличается. Основным компонентом является оливковое масло, а к нему добавляют лимонный сок, соевый соус, бальзамический, яблочный или винный уксус, чеснок, орегано, соль, черный перец, диженскую горчицу, мед (только жидкий) и даже йогурт. Каждая из этих заправок имеет свой вкус – пряный, острый, сладковатый и кислый, так что вы сможете подобрать для себя идеальную заправку или удивить гостей новым вкусом знакомого им блюда.