Зеленый борщ

Многообразие рецептов зеленого борща - необычного по цвету первого блюда - поможет найти наиболее подходящий вариант хозяйке, которая заботится о здоровье своей семьи. Зелёный борщ лучше всего получается из самых свежих листиков щавеля, крапивы, которые первыми радуют нас весной, свекольной ботвы. Разнообразить семейное меню витаминным супчиком можно и зимой, взяв замороженный щавель. И в этом случае зелёный борщ будет содержать в себе множество витаминов и обладать приятной лёгкой кислинкой.