Жареная картошка

Румяная корочка, хрустящая, невероятно вкусная, которой покрыт жареный картофель, – это почти лакомство (для тех, кто понимает толк во вкусной еде). И хотя именно жареный картофель является довольно калорийным блюдом, у него огромное число самых преданных поклонников. Но все ли умеют правильно пожарить так любимую всеми картошку? Согласитесь, что иногда может получиться не жареный, а тушёный картофель. Это происходит по нескольким причинам (если не совсем правильно подготовить исходный продукт – сырой картофель, или накрыть сковороду крышкой). Те «хитрости» в деле жарки картофеля, что есть у опытных кулинаров, сегодня мы раскрываем для вас в предлагаемых рецептах. Картофель, зажаренный отдельно, с луком, грибами или фаршем может стать самостоятельным блюдом или прекрасным гарниром к мясу или птице.
Читать дальше
Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего 1 ингредиент и 15 минут на приготовление
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 4 ингредиента
картофель, соль, перец черный молотый, масло растительное
Жареная картошка по-гречески с сыром и болгарским перцем

Жареная картошка по-гречески с сыром и болгарским перцем

Что приготовить на ужин, если нет мяса или не успели его разморозить? Жареная картошка, пожалуй, очень распространённое блюдо на случай быстрого ужина
  • 35 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
картофель, сыр фета, лимон, базилик свежий, чеснок, перец сладкий болгарский, соль, перец черный молотый, масло оливковое, вода
Жареный картофель с вешенками на сковороде

Жареный картофель с вешенками на сковороде

Простой и вкусный рецепт жареной картошки
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 3 ингредиента
вешенки, картофель, масло растительное
Жареная картошка с шампиньонами и луком

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Как же это вкусно! Такой простой, но такой вкусный рецепт жареный картошки с грибами. Аромат стоит на весь дом. Однозначно рекомендую!
  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
шампиньоны, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, паприка, перец черный молотый
Картофель Рёшти по-швейцарски

Картофель Рёшти по-швейцарски

Национальное блюдо Швейцарии – картофельный блин большого диаметра и довольно толстый. Готовится быстро и просто, блюдо можно предложить на завтрак.
  • 3 ингредиента
картофель, масло сливочное, соль
Картофельные драники с паприкой

Картофельные драники с паприкой

  • 7 ингредиентов
картофель, чеснок, масло оливковое, лук зеленый, паприка молотая, соль, тимьян
Запеченный окунь с картошкой и грибами

Запеченный окунь с картошкой и грибами

Блюдо можно назвать «добыча рыболова». Гарнир – несложный, но в этом и есть вся природная прелесть данного кушанья.
  • 11 ингредиентов
окунь, картофель, вешенки, помидоры, огурцы, лимон, смесь пряных трав, масло оливковое, зелень свежая, перец черный молотый, соль
Жареный картофель с омлетом и тунцом

Жареный картофель с омлетом и тунцом

  • 9 ингредиентов
тунец в масле, картофель, яйца, масло растительное, соус вустерский, кетчуп, саке, перец черный молотый, соль
Жареный картофель с карри и чесноком

Жареный картофель с карри и чесноком

  • 8 ингредиентов
картофель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, карри, перец черный молотый, соль, масло сливочное
Картошечка «Скоростная» на сковороде

Картошечка «Скоростная» на сковороде

  • 6 ингредиентов
картофель, перец черный молотый, приправы, соль, яйца, яйца куриные
Пикантный картофель фри в духовке без масла

Пикантный картофель фри в духовке без масла

  • 5 ингредиентов
картофель молодой, паприка молотая, перец черный молотый, соль, яйца
Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком

  • 8 ингредиентов
картофель, масло растительное, мясной фарш, перец черный молотый, петрушка, соль, томатная паста, чеснок
Жареная картошка с чесноком и розмарином

Жареная картошка с чесноком и розмарином

  • 6 ингредиентов
картофель, масло оливковое, перец черный молотый, розмарин, соль, чеснок
Картофель по-крестьянски с ветчиной

Картофель по-крестьянски с ветчиной

  • 6 ингредиентов
ветчина, картофель, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль
Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

  • 8 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лук зеленый, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп
Зажаристые картофельные шарики

Зажаристые картофельные шарики

  • 8 ингредиентов
картофель, масло растительное, масло сливочное, мука, перец красный молотый, перец черный молотый, соль, яйца
Домашние картофельные колдуны

Домашние картофельные колдуны

  • 6 ингредиентов
картофель, лук репчатый, мясной фарш, перец черный молотый, соль, тмин молотый
Картофель на сковороде по-французски

Картофель на сковороде по-французски

  • 10 ингредиентов
зелень, картофель, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, помидоры, свинина, соль, сыр твердый, чеснок
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог