Жаркое

Очень сытное и вкусное второе блюдо – жаркое, приготовленное по одному из многочисленных существующих рецептов. Основными ингредиентами здесь являются мясо и картофель. Не стоит забывать про лук и морковь, которые делают блюдо ещё вкуснее. Особую пикантность блюду могут придать добавленные специи, чернослив, грибы. Мясо можно использовать то, что больше всего вам нравится. Пусть это будет свинина или говядина, курица или индейка, телятина или крольчатина. Любое сочетание картофеля с небольшими мягкими и сочными мясными кусочками, залитое соусом, будет называться таким «вкусным» словом – жаркое. Уложенными слоями составляющие этого блюда будут томиться на медленном огне, пропитываясь ароматами приправ и приобретая тот неповторимый нежный вкус, что не может не понравиться. Любой рецепт, предложенный в этой рубрике нашего сайта, можно дополнять своими компонентами, или строго следовать рекомендациям. В любом случае вам гарантировано в итоге очень вкусное жаркое.
Читать дальше
Жаркое из курицы с овощным миксом

Жаркое из курицы с овощным миксом

Сытное и вкусное блюдо с куриным мясом, для приготовления понадобится духовой шкаф
  • 2 часа
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
курица, картофель, вода, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, лавровый лист, масло растительное, специи
Жаркое со свининой и черносливом в горшочках

Жаркое со свининой и черносливом в горшочках

Со свининой отлично сочетается мускатный орех, базилик и тмин.
  • 1 час
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
свинина, картофель, морковь, лук репчатый, чернослив, лавровый лист, специи
Жаркое со свининой в сковороде по-домашнему

Жаркое со свининой в сковороде по-домашнему

Идеальное семейное блюдо для теплого вечера. Можно приготовить на сковороде или в казане.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
картофель, свинина, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, зелень свежая, мука, масло растительное, специи
Жаркое из говядины с картошкой Грёстль по-тирольски

Жаркое из говядины с картошкой Грёстль по-тирольски

Грёстль, что это? Блюдо австрийской кухни, считается, что основа его приготовления - это недоеденный воскресный ужин. Т. е. если в воскресенье на семе
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
картофель, телятина, лук репчатый, колбаса копченая, масло сливочное, чеснок, соль, тмин, перец черный молотый, майоран, яйца куриные, вода
Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Картошка с мясом в мультиварке получается очень вкусной, наваристой. Такое жаркое я частенько готовлю на обед или ужин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
картофель, свинина, вода, морковь, лук, лавровый лист, мука, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый
Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго»

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго»

Классическое блюдо французской кухни, его любил и почитал сам Наполеон Бонапарт. Кушанье было придумано возле итальянской деревни Маренго, где великий
  • 14 ингредиентов
телятина, шампиньоны, бульон, вино белое полусухое, морковь, лук репчатый, масло оливковое, томатная паста, мука, чеснок, тимьян, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Оджахури со свининой по-грузински

Оджахури со свининой по-грузински

«Оджахури» с грузинского языка переводится, как «семейное» - другими словами блюдо, которое предназначено для всей семьи. Готовится оно достаточно про
  • 10 ингредиентов
свиная шейка, чеснок, масло растительное, картофель, лук, помидоры, базилик, укроп, перец черный молотый, соль
Гай Пад Мед с кешью

Гай Пад Мед с кешью

  • 12 ингредиентов
куриная грудка, кешью, перец чили сушеный, лук-шалот красный, чеснок, лук зеленый, перец сладкий болгарский, соус устричный, сахар пальмовый, соус соевый, соус рыбный, масло растительное
Тушеная говядина с шампиньонами и луком

Тушеная говядина с шампиньонами и луком

  • 5 ингредиентов
говяжья мякоть, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль
Тушеная свинина с луком и чесноком

Тушеная свинина с луком и чесноком

  • 6 ингредиентов
свиная вырезка, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Филе из курицы с овощами и рисом

Филе из курицы с овощами и рисом

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом.
  • 11 ингредиентов
куриное филе, рис длиннозерный, шампиньоны, сливки 20%, перец сладкий красный, лук-порей, масло сливочное, крахмал, перец черный молотый, перец черный горошком, соль
Филе из курицы под томатным соусом

Филе из курицы под томатным соусом

  • 10 ингредиентов
куриное филе, морковь, имбирь свежий, томатная паста, сметана, горчица зернистая, чеснок, паприка, карри, соль
Жаркое с мясом, грибами и нудлями

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

  • 11 ингредиентов
картофель, мясо, грибы, лук репчатый, морковь, масло растительное, специи, соль, кефир, чеснок, сода
Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

  • 7 ингредиентов
филе индейки, сыр голубой, сливки 11%, масло растительное, перец черный молотый, соль
Куриная грудка с сыром и овощами в конверте

Куриная грудка с сыром и овощами в конверте

Рецепт из кухни Греции красив и оригинален, как и само государство, где он был придуман.
  • 11 ингредиентов
куриная грудка, лук репчатый, масло оливковое, орегано, перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, перец черный молотый, соль, стебель сельдерея, сыр, чеснок
Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом

Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом

Курица – податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки
  • 10 ингредиентов
апельсины, йогурт апельсиновый, йогурт персиковый, куриное филе, лимон, лук, масло растительное, перец красный молотый, соль, чеснок
Жаркое из овощей со свининой в горшочках

Жаркое из овощей со свининой в горшочках

  • 12 ингредиентов
зелень, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, прованские травы, свинина, сметана, соль, сыр твердый
Жаркое из курицы с грибами по-русски

Жаркое из курицы с грибами по-русски

  • 11 ингредиентов
грецкие орехи, грибы, зелень, изюм, курица, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сметана, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог