Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыЗакускиЖюльенЖульен из шампиньонов

Жульен из шампиньонов

Жульен – блюдо, которое хорошо подать на ужин семье или преподнести гостям, пришедшим на торжественный обед. Готовится это угощение в небольших порционных кокотницах, которые служат и для подачи горячего жульена каждому едоку непосредственно из духовки на стол. Рецепт жульена только из шампиньонов – классический вариантов этого полюбившегося в нашей стране французского блюда. Кроме нарезанных тонкими пластинками грибов в рецепт жульена может входить куриное мясо, лук, картофель и белый соус. Не обязательно это будет соус бешамель. Можно обойтись сметаной или сливками. Украшением всего блюда станет подрумяненная сырная корочка, которая образуется в процессе запекания жульена.
Читать дальше
Что готовим:
Жюльен
Сортировать
Подбор рецептов
Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке
Вторые блюда Закуски

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

  • несложный
44
0
3.3 (3)
Жульен с курицей и грибами в булочках
Вторые блюда Закуски

Жульен с курицей и грибами в булочках

  • 7 порций
  • несложный
22
0
5.0 (1)
Жульен с куриным филе и шампиньонами в мультиварке
Вторые блюда

Жульен с куриным филе и шампиньонами в мультиварке

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Идеальное сочетание курицы с грибами.
4
0
0 (0)
Жульен из грибов и курицы со сметаной
Вторые блюда

Жульен из грибов и курицы со сметаной

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Для рецепта идеально подойдут белые грибы. Годятся и шампиньоны, свежие или размороженные.
2
0
0 (0)
Жульен с мясным фаршем в булочках
Вторые блюда Закуски

Жульен с мясным фаршем в булочках

  • несложный
58
0
5.0 (1)
Жульен с картофелем, курицей и грибами
Вторые блюда Закуски

Жульен с картофелем, курицей и грибами

  • простой
Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его п
43
0
5.0 (3)
Жюльен с шампиньонами в духовке
Вторые блюда Закуски

Жюльен с шампиньонами в духовке

  • несложный
104
0
5.0 (7)
Жульен с курицей и грибами в духовке
Вторые блюда Закуски

Жульен с курицей и грибами в духовке

  • 55 мин
  • 6 порций
  • сложный
Замечательное грибное блюдо Жульен - можно подать к любому праздничному столу или приготовить на семейный ужин.
12
0
0 (0)
Грибной жульен в куриных котлетах в духовке без кокотниц
Вторые блюда Закуски

Грибной жульен в куриных котлетах в духовке без кокотниц

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Так вкусно, что хочется готовить снова и снова! Решила приготовить такой необычный жульен. Потрясающий рецепт, просто и очень вкусно! Вариант жульена
9
0
0 (0)
Жульен с кальмарами и шампиньонами в духовке
Вторые блюда

Жульен с кальмарами и шампиньонами в духовке

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Несложное и очень вкусное блюдо с нежными морепродуктами.
0
0
0 (0)
Жульен из шампиньонов со сметаной в кокотницах
Вторые блюда

Жульен из шампиньонов со сметаной в кокотницах

  • 50 мин
  • 8 порций
  • несложный
9
0
0 (0)
Жульен по-французски в конкильони
Вторые блюда Закуски

Жульен по-французски в конкильони

  • простой
Конкильони – одна из разновидностей итальянской пасты, напоминающая своей формой большие ракушки. Название так и переводится – «раковина моллюска». Ра
12
0
0 (0)
Курино-грибной жульен в тарталетках
Закуски

Курино-грибной жульен в тарталетках

  • несложный
Тарталетки можно купить в магазине, но щепетильные хозяйки, у которых много времени, могут их приготовит сами из песочного теста.
330
0
5.0 (15)
Салат-жульен со сливками
Вторые блюда

Салат-жульен со сливками

  • 50 мин
  • 2 порции
  • несложный
Блюдо готовится без запекания, его можно подать в пиалах.
1
0
0 (0)
Жульен с куриным филе и шампиньонами в тарталетках
Вторые блюда

Жульен с куриным филе и шампиньонами в тарталетках

  • 1 ч 20 мин
  • несложный
Жульен еще совсем недавно был на столах только очень богатых и знатных французов. Теперь его может приготовить любая хозяйка далеко за пределами истор
2
0
0 (0)
Закусочные тарталетки с курицей и шампиньонами
Закуски

Закусочные тарталетки с курицей и шампиньонами

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Простая и при этом праздничная закуска, украшение стола, формочки-тарталетки съедобны, их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
0
0
0 (0)
Жюльен с грибами в картофельной кокотнице
Вторые блюда

Жюльен с грибами в картофельной кокотнице

  • 1 ч 10 мин
  • 5 порций
  • несложный
1
0
0 (0)
Грибной жульен в песочных тарталетках
Вторые блюда Закуски

Грибной жульен в песочных тарталетках

  • простой
Для приготовления блюда понадобятся готовые песочные тарталетки. Название можно перевести, как «маленькие торты», происхождение идет от неаполитанской
46
0
0 (0)
Жюльен с курицей и грибами в кокотницах
Вторые блюда Закуски

Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Почему-то многие готовят блюдо "жюльен с курицей и грибами" только по праздникам, а кто-то считает, что это слишком сложное блюдо. Но взгляните на про
5
0
0 (0)
Грибной жульен в картофельных кокотницах
Вторые блюда Закуски

Грибной жульен в картофельных кокотницах

  • простой
15
0
0 (0)
Жульен из кальмаров с шампиньонами
Вторые блюда Выпечка Закуски

Жульен из кальмаров с шампиньонами

  • простой
Десятирукие головоногие моллюски живут во всех климатических поясах, включая арктический. Их подавали к столу в Древней Греции и Риме, называя в те вр
19
0
0 (0)
Грибной жульен в картофеле под сыром
Вторые блюда Закуски

Грибной жульен в картофеле под сыром

  • несложный
5
0
0 (0)
1 2
Смотрите также:
Жульен в горшочкахЖульен в мультиваркеЖульен в тарталеткахЖульен классическийЖульен с грибамиЖульен с курицейЖульен с курицей и грибамиЖюльен
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог