Зразы с грибами

Любители зраз знают, что начинкой для этого блюда может стать все, что есть в доме. Особой любовью гурманов пользуются рецепты зраз с грибами. Мясная, картофельная, крупяная «оболочка», заполненная грибочками (шампиньонами, опятами, белыми грибами или смесью), обжаренная с двух сторон до румяной корочки, таит в себе аромат леса. К начинке можно добавить рубленое яйцо, зелень или картофель. От этого ваше блюдо станет еще аппетитнее и питательнее.