мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда из овощей

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

телятина 1 кг, чернослив 100 г, картофель 10 шт., лук репчатый 3 головки, петрушка, укроп.

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

картофель 2-3 шт., сосиски 1-2 шт., лук репчатый 1/2 головки, сметана/майонез 2 ст.л., грибы 2 ст.л., соль.

Цыплята с картошкой в горшочке

Цыплята с картошкой в горшочке

цыпленок 200 г, картофель 140 г, лук репчатый 50 г, морковь 25 г, жир кулинарный 10 г, сыр твердый 10 г, грибы белые сушеные 5 г, петрушка, соль, для соуса: отвар грибной 75 г, сметана 75 г, мука 10 г, соль.

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге

сыр твердый 100 г, голень куриная 6 шт., картофель 5 шт., лук репчатый 1-2 головки, сметана/майонез, специи.

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель 5-6 шт., окорок куриный 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1-2 головки, мука 2 ст.л., лист лавровый, специи.

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

баклажаны 3 шт., соус соевый 2-3 ст.л., чеснок 4-6 зубчиков, сахар 1/2 ч.л..

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

баклажаны 2 шт., помидоры 1 шт., масло растительное 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, майонез, зелень, соль.

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

сыр твердый 150 г, сметана 50 г, майонез 50 г, баклажаны 2-3 шт., помидоры 2 шт., перец болгарский 1 шт., лук репчатый 1-2 головки, чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, кинза, соль.

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

баклажаны 2 шт., яйца 2 шт., сухари панировочные 2 стакана, сыр пармезан 1/4 стакана, вода 1 ст.л., масло растительное, для начинки: рикотта 450 г, базилик 10 г, яйца(белок) 1 шт., сыр пармезан 1/4 стакана, чеснок 1,5 ч.л., перец красный молотый 1/2 ч.л., соль 1/4 ч.л., дополнительно: паста томатная 680 г, сыр моцарелла 225 г, сыр фонтина 85 г.

Запеченный картофель с начинками в духовке

Запеченный картофель с начинками в духовке

картофель 1 кг.

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком

картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, петрушка 30 г, масло растительное 4 ст.л., паста томатная 3 ст.л., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, соль.

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

цыплята 800 г, сыр твердый 300 г, картофель 4 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый 1 ст.л., для соуса: сметана 500 г, хмели-сунели, аджика, кетчуп.

Каталог