на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Нудли по-украински с говядиной

Нудли по-украински с говядиной

картофель 1 кг, говядина 500 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль, для нудлей: кефир 1/2 стакана, чеснок 3 зубчика, сода 1/4 ч.л., укроп, мука, соль.

Запеканка из капусты с куриным фаршем в духовке

Запеканка из капусты с куриным фаршем в духовке

фарш куриный 500 г, йогурт натуральный 100 мл, капуста 1/2 кочана, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, паста томатная 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофель с мясным фаршем в горшочках

Картофель с мясным фаршем в горшочках

фарш мясной 300 г, картофель 9-10 шт., сырки плавленые 2 шт., перец болгарский красный 1 шт., молоко 1,5 стакана.

Запеченный картофель с карбонадом и сыром

Запеченный картофель с карбонадом и сыром

карбонад 200-300 г, сыр твердый 100-200 г, картофель 7-8 шт., молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, мука 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Норвежские лепешки из картофеля

Норвежские лепешки из картофеля

картофель 500 г, мука 125 г, соль 1/2 ч.л..

Голубцы с грибами и курицей в духовке

Голубцы с грибами и курицей в духовке

филе куриное 300 г, сметана 300 г, шампиньоны 5-6 шт., помидоры 3 шт., капуста 1 шт., морковь 1 шт., рис 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, масло сливочное, соль.

Куриное филе под картофелем и сыром в духовке

Куриное филе под картофелем и сыром в духовке

филе куриное 350 г, сливки 300 мл, сыр твердый 250 г, картофель 3 шт., лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, соль 2 щепотки, перец черный молотый 1 щепотка, хмели-сунели 1 щепотка.

Капуста с баварскими колбасками и шпинатом

Капуста с баварскими колбасками и шпинатом

капуста квашеная 750 г, колбаски баварские/охотничьи 350 г,

Картофель по-деревенски в сметане

Картофель по-деревенски в сметане

сметана деревенская 125 г, вода 125 г, картофель 9 шт., лук репчатый 4 головки, масло растительное 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофель с травами по-гречески в духовке

Картофель с травами по-гречески в духовке

картофель 2 шт., лук-шалот 1/2 шт., масло оливковое 1/2 стакана, сок лимонный 3 ст.л., петрушка 2 ст.л., орегано сушеный 1/2 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.