мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Овощные супы

Крем-суп из тыквы с греческим йогуртом

Крем-суп из тыквы с греческим йогуртом

тыква 1 кг, йогурт греческий 100-200 г, груши 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, бульон овощной/вода, масло оливковое, лук зеленый, соль.

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

фарш мясной 500 г, картофель 5 шт., морковь 2 шт., яйца (желток) 1 шт., лук репчатый 3 головки, зелень 1 пучок, перец черный молотый, масло сливочное, соль.

Индийский томатный суп с чили

Индийский томатный суп с чили

помидоры 225 г, перец чили 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 1 ст.л., томат-пюре 1 ст.л., карри 1/2 ч.л., чеснок 3 зубчика, вода/бульон овощной 1 л, кинза, соль.

Томатный суп с чесноком и базиликом

Томатный суп с чесноком и базиликом

помидоры в собственном соку 800 г, хлеб 3 куска, лист лавровый 1 шт., бульон куриный 2 чашки, масло оливковое 1/4 стакана, базилик 1/4 стакана, сахар коричневый 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, перец красный молотый 1 щепотка.

Щавелевый украинский суп

Щавелевый украинский суп

щавель 200 г, яйца 3 шт., картофель 2 шт., лист лавровый 1 шт., морковь 1 шт., вода 7 стаканов, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., перец черный молотый, сметана, укроп, соль.

Легкий суп с плавленым сыром

Легкий суп с плавленым сыром

вода 1,5 л, сыр плавленый 100 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., масло сливочное 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, зелень.

Полезный сливочный суп из брокколи

Полезный сливочный суп из брокколи

брокколи 1/2 кочана, сливки 100 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., лук порей 1 головка, зелень.

Овощной боннский суп с имбирем

Овощной боннский суп с имбирем

капуста 400 г, сельдерей(корень) 10 г, имбирь(корень) 5 г, помидоры 5 шт., сельдерей(стебель) 4 шт., перец болгарский зеленый 2 шт., морковь 2 шт., лук репчатый 4 головки, чеснок 1 зубчик, петрушка 1 пучок, кориандр молотый, лист лавровый, карри.

Легкий крем-суп из овощей

Легкий крем-суп из овощей

капуста цветная 500 г, брокколи 500 г, картофель 1 шт., бульон овощной 6 стаканов, масло оливковое 1 ст.л., соль морская 1/2 ч.л., лук репчатый 1/2 головки.

Томатный суп с макаронами и овощами

Томатный суп с макаронами и овощами

кабачок 2 шт., помидоры 800 г, капуста цветная 300 г, макароны 200 г, тимьян сушеный 1/2 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Латышский холодный суп на кефире

Латышский холодный суп на кефире

редис 10 шт., огурец 3 шт., помидоры 2 шт., свекла 1 шт., петрушка 1 пучок, укроп 1 пучок, перец черный молотый, кефир, вода, соль.

Французский луковый суп под сыром

Французский луковый суп под сыром

бульон мясной 750 мл, вино белое сухое 150 мл, сыр твердый 100 г, багет французский 12 кусков, лук репчатый 3 головки, масло оливковое 2 ст.л., сахар 1,5 ст.л., масло сливочное 1 ст.л., тимьян 2 веточки, перец черный молотый, соль.

Каталог