мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Сырные супы

Домашний томатный суп с гренками и сыром

Домашний томатный суп с гренками и сыром

помидоры 1 кг, бульон 250 мл, хлеб 4 куска, сыр плавленый 2 шт., вино белое 1 стакан, сыр твердый 3 ст.л., масло растительное 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, крахмал 1 ч.л., чеснок 1 зубчик, петрушка 2 веточки, гвоздика 2 шт., лист лавровый 1 шт., сахар 1 щепотка, перец черный молотый, масло сливочное, соль.

Сырный суп с куриным филе и шампиньонами

Сырный суп с куриным филе и шампиньонами

шампиньоны 400 г, картофель 4 шт., сыр плавленый 2 шт., филе куриное 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец горошком, укроп, соль.

Сырный суп с куриным филе и овощами

Сырный суп с куриным филе и овощами

филе куриное 400 г, сыр плавленый 180 г, картофель 2 шт., морковь 1 шт., бульон/вода 2 л, перец черный горошком, перец черный молотый, лист лавровый, зелень, соль.

Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками

Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками

бульон овощной 500 мл, молоко 300 мл, сидр 150 мл, сыр стилтон 110 г, сыр пармезан 50 г, масло сливочное 50 г, лук репчатый 1 головка, лук-порей 1 шт., картофель 1 шт., сливки 2 ст.л., мука 1 ст.л., соль.

Французский сырный суп с курицей

Французский сырный суп с курицей

500 г куриного филе, 200 г плавленого сыра, 4 клубня картофеля, 2-3 моркови, 1-2 головки репчатого лука, сливочное масло, лавровый лист, зелень, черный перец горошком, соль.

Сырный картофельный суп с шампиньонами

Сырный картофельный суп с шампиньонами

2 л куриного бульона, 200-300 г шампиньонов, 5 клубней картофеля, 2 плавленых сырка, 2 моркови, 1 луковица, ржаные / пшеничные сухарики, петрушка, укроп, перец, соль.

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

200 г плавленого сыра, 20 г сливочного масла, 3 клубня картофеля, 1-2 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, зелень петрушки, соль.

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром

400 г копченостей, 4 клубня картофеля, 3 плавленых сырка, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, перец, соль.

Суп сырный с фрикадельками по-французски

Суп сырный с фрикадельками по-французски

600 г картофеля, 400 г мясного фарша, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 6 горошин душистого перца, 4 плавленых сырка, 4 лавровых листа, 1 пучок зелени, соль.

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

К столу такое блюдо подают горячим, украсив его зеленью петрушки или укропа. Хорошо сырный суп с шампиньонами сочетается с гренками.

Каталог