Белый горячий шоколад с взбитыми сливками

Ингредиенты:

  • шоколад белый 60 г
  • молоко 1 стакан
  • сливки взбитые 3 ст.л.
  • стружка шоколадная 2 ч.л.
  • ваниль 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  • В средней по размеру кастрюле смешать белый шоколад, молоко и соль. На умеренном огне закипятить, уменьшить огонь и 2 минуты варить. Шоколад нужно постоянно помешивать.
  • Белый горячий шоколад с взбитыми сливками нужно подавать в горячем виде. Для украшения можно посыпать корицей, кокосовой или шоколадной стружкой.