Полезный морс из брусники со свеклой

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 45 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

• вода — 3-3.5 л
• брусника — 400 г
• свекла — 300 г
• сахар — 3-6 ст.л.

Приготовление

1. Бруснику размолоть, сок отцедить.
2. Свеклу очистить, натереть и перемешать с ягодной мезгой.
3. Смесь залить водой, всыпать сахарный песок по вкусу, довести до кипения, варить три или пять минут.
4. Жмых процедить, жидкость смешать с ягодным соком.