Сегодня предлагаю приготовить простой и быстрый сливовый пирог с корицей. Пирог очень прост в приготовлении, а получается очень ароматным и вкусным. Прекрасно подойдет как к домашнему чаепитию, так и встрече гостей.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- сахар — 130 г
- масло сливочное — 110 г
- мука пшеничная — 1 стакан
- корица — 1 ст.л.
- сливы — 10 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- разрыхлитель — 12 г
Приготовление
- Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром (2 ст. ложки оставить на посыпку пирога).
- Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить ее в яично-масляную смесь. Замесить тесто.
- Форму (у меня диаметр формы 24 см) смазать сливочным маслом и выложить тесто.
- Разровнять и выложить сверху половинки слив срезом вниз.
- Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать пирог сверху. Пирог отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут. Всем добра!