Вкусо.ру

Ежевичное варенье по-польски

Категории: Заготовки

Хорошее варенье не требует спешки. Награда – вкусный продукт, который долго хранится.

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 31 час

Кухня: Польская кухня

Ингредиенты на 5 порций

Приготовление

  1. Сироп из сахара и воды довести до кипения, выложить заранее промытые ягоды, дать закипеть.
  2. Огонь выключить, оставить на 10 – 12 часов для пропитывания.
  3. Еще раз проварить в течение 15 минут, оставить еще на 10 – 12 часов.
  4. Процедуру повторить еще раз.
  5. Готовое варенье перелить в стерильные банки.