Сегодня приготовим очень ароматный кекс на сгущенке с бананом. Готовится такой банановый кекс просто и быстро, съедается еще быстрее.
Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- молоко сгущенное — 350 г
- мука пшеничная — 140 г
- масло сливочное — 80 г
- яйца куриные — 3 шт.
- бананы — 2 шт.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление
- Яйца смешиваем со сгущенным молоком. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
- Просеиваем муку и разрыхлитель.
- Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущеную смесь и муку.
- Банан режем на кружочки. На дно формы наливаем немного растительного масла. Выкладываем банан (можно также смешать банан с тестом, получится также очень вкусно).
- Сверху банана выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
