Сгущенка из сухого молока за 15 минут

Name: Сгущенка из сухого молока за 15 минут
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: молоко — 200 мл; сахар — 180 г; молоко сухое — 100 г

PoDomashnemy

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Десерты, Пошаговые фото-рецепты

Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

молоко — 200 мл
сахар — 180 г
молоко сухое — 100 г

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.

Шаг 2

Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

Шаг 3

Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4

Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в холодильнике. Всем приятного чаепития.