Необычный напиток с экзотическим вкусом на зиму хорошо утоляет жажду.
Сложность: средняя
Время приготовления: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- смородина красная — 1 кг
- апельсины — 1 шт.
- сахар — 3 стакана
- вода — 2.5 л
Приготовление
- Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг.
- Воду довести до кипения, всыпать сахар, варить пять минут, помешивать.
- Ягоды разложить в чистые, стерильные банки на треть объема.
- Положить по две или три дольки апельсина.
- Влить горячий сироп.
- Накрыть заготовки крышками, стерилизовать в кипящей воде пятнадцать минут.
- Напиток закатать стерильными крышками, перевернуть и укутать теплой тканью.