Компот из жимолости без стерилизации на зиму

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• вода — 1 л
• жимолость — 500 г
• сахар — 150 г

Приготовление

1. Ягоды вымыть, перебрать и всыпать в банки до «плечиков».
2. Влить кипяток, дать постоять десять минут.
3. Жидкость слить, добавить сахарный песок.
4. Поставить на огонь, довести до кипения.
5. Сахар должен полностью раствориться.
6. Сироп повторно влить в банки, закатать, перевернуть, укутать пледом.