Классический компот из клубники и сахара на зиму

Сложность: средняя

Время приготовления: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• вода — 3 л
• клубника — 700 г
• сахар — 200 г

Приготовление

1. Плоды промыть, удалить мусор.
2. Ягоды выложить в банку.
3. Влить кипящую воду, оставить на пятнадцать минут.
4. Перелить жидкость в кастрюлю через дуршлаг.
5. Всыпать сахар, довести сироп до кипения.
6. Влить в банки, закрыть крышками.
7. Перевернуть, оставить на несколько часов, хранить в погребе.