Варенье из апельсинов с бренди

Сложность: просто

Время приготовления: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• апельсины — 1 кг
• сахар — 1 кг
• вода — 300 мл
• бренди — 2 ст.л.

Приготовление

1. Фрукты вымыть, варить в воде до закипания, оставить на десять минут, снять, остудить.
2. Нарезать плоды на кружки, кожуру не снимать.
3. Положить в кастрюлю, всыпать сахарный песок и влить воду.
4. Довести до кипения, помешивать.
5. Остудить, влить бренди.
6. Еще немного поварить, разлить в чистые банки.