Кисло-сладкое варенье из апельсинов и лимонов

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• сахар — 1 кг
• вода — 400 мл
• апельсины — 3 шт.
• лимон — 2 шт.

Приготовление

1. Фрукты промыть, варить в кастрюле целиком в течение десяти минут.
2. Остудить, нарезать ломтиками.
3. Переложить в кастрюлю, всыпать сахар, влить воду.
4. Варить до загустения на тихом огне, помешивать лопаткой или деревянной ложкой.
5. Горячий продукт разлить в банки, закатать.