Красная смородина содержит желирующие компоненты, которые позволят приготовить десерт с плотной консистенцией.
Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 30 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- вишня — 900 г
- сахар — 700 г
- смородина красная — 400 г
Приготовление
- Ягоды вишни и смородины промыть, удалить косточки.
- Массу перемолоть при помощи блендера.
- Смесь переложить в мультиварку, всыпать сахар, оставить на полчаса.
- Выставить режим «Мультиповар», время – один час, температура – 130 градусов.
- Открыть клапан для выхода пара.
- Варенье разложить в банки горячим.