Сложность: средняя
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- курица 700 г
для маринада:
- апельсин 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- карри 1 ч.л.
- перец красный молотый
- масло растительное
- соль
Приготовление
- Смешать все ингредиенты для приготовления маринада (из апельсина выжать сок и добавить в маринад пару тоненьких кружочков). Курицу нарезать, поместить в маринад и оставить на 2 часа.
- По истечению отведенного времени курицу в апельсиновом маринаде выложить в жаропрочную форму, запекать в течение 40 минут, при 220 градусах.