Ароматный сэндвич с яичным салатом

Name: Ароматный сэндвич с яичным салатом
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: хлеб 8 кусков; сыр твердый 100 г; огурцы 1 шт.; для салата:; яйца 3 шт.; помидоры 1 шт.; майонез 3 ст.л.; йогурт натуральный/сметана 2 ст.л.; лук зеленый 1 пучок; горчица дижонская 1/4 ч.л.; чеснок 2 зубчика; перец черный молотый; соль

Простые рецепты

8 лет назад

Категории: Закуски

Сложность: просто

Кухня: Американская кухня

Ингредиенты:

хлеб 8 кусков
сыр твердый 100 г
огурцы 1 шт.

для салата:

яйца 3 шт.
помидоры 1 шт.
майонез 3 ст.л.
йогурт натуральный/сметана 2 ст.л.
лук зеленый 1 пучок
горчица дижонская 1/4 ч.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль

Приготовление

Подсушить хлеб на смазанной растительным маслом сковородке (только с одной стороны). Из помидора удалить семечки, а мякоть мелко порезать. Яйца также мелко нарезать.
Заправка: перемешать йогурт, горчицу, тертый чеснок, майонез, мелко порубленный лук (зеленый), перец и соль по вкусу. Яйца и помидоры положить в емкость, полить заправкой, перемешать.
Подготовить 4 куска хлеба, положить на них колечки огурцов и тонкие пластинки сыра, сверху уложить салат, наверх положить второй ломоть хлеба. Ароматные сэндвичи с яичным салатом можно подавать.