Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- творог 300 г
- сыр твердый 200 г
- кефир 100 мл
- яйца 3 шт.
- манная крупа 3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- укроп 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Залить манку кефиром и отставить минут на 20-30, пока не набухнет. Натереть сыр на терке и перемешать с творогом. Добавить измельченный укроп и яйцо. Тщательно перемешать.
- По вкусу поперчить и посолить. Можно добавить также и измельченный чеснок (по желанию). Переложить массу в форму и запекать творожно-сырный пирог в духовке, до готовности.