Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко 200 мл
- яйца 1 шт.
- бананы 1 шт.
- мука 2 стакана
- грецкие орехи 1/2 стакана
- яблочное пюре 1/3 стакана
- сахар 1/4 стакана
- разрыхлитель 1 ст.л.
Приготовление
- Просеять в небольшую миску муку, разрыхлитель и сахар.
- В отдельной посудине смешать молоко, яблочное пюре, яичный белок, грецкие орехи и размятый банан.
- В мучную смесь влить молочную и мешать все, пока масса не станет однородной.
- Формочки для кексов наполнить получившимся тестом и выпекать бананово-яблочные кексы с грецкими орехами 15 минут при 200 градусах: они должны стать золотисто-коричневыми.