Банановый десерт на основе из печенья

Name: Банановый десерт на основе из печенья
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: бананы 5-6 шт.; сметана 400 мл; печенье «К чаю» 200 г; масло сливочное 50-80 г; желатин 10 г; молоко 1/2 стакана; сахар 5 ст.л.; какао 3-4 ст.л.

Простые рецепты

9 лет назад

Категории: Десерты

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

бананы 5-6 шт.
сметана 400 мл
печенье «К чаю» 200 г
масло сливочное 50-80 г
желатин 10 г
молоко 1/2 стакана
сахар 5 ст.л.
какао 3-4 ст.л.

Приготовление

Измельчить в блендере печенье, положить в массу растопленное масло. Размешать и плотно выложить в формочку. Получается основа десерта.
Залить водой желатин, оставить на 15 минут. Соединить сахар и сметану. Смешать в кастрюльке молоко, какао и сахар, варить несколько минут на тихом огне. Соединить шоколадную массу со сметанной.
Желатин поварить несколько минут и вылить в шоколадно-сметанное суфле. Очистить бананы и выложить их на основу десерта. Вылить на них суфле. Поставить часов на восемь в холодильник.
Желательно готовить банановый десерт на основе из печенья в разъемной формочке или обыкновенную форму смазать растительным маслом. Достать десерт из формочки, украсить.