Блинчики банановые с корицей

Name: Блинчики банановые с корицей
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 300 мл молока; 250 г муки; 2 переспелых банана; 1 яйцо; 1/4 стакана сахара; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. разрыхлителя; 1 ч.л. корицы; 1/4 ч.л. соли; сметана / сливочное масло / мед / варенье

Коллекция вкуса

11 лет назад

Категории: Выпечка

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

300 мл молока
250 г муки
2 переспелых банана
1 яйцо
1/4 стакана сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
сметана / сливочное масло / мед / варенье

Приготовление

Смешать соль, разрыхлитель и муку. В другой миске смешать до однородного состояния сахар, переспелые бананы, растительное масло, яйцо, смешать с мукой, постепенно вливая молоко. Взять 1/3 часть теста и всыпать к нему корицу, перемешать, переложить в кондитерский мешок.
Выложить на разогретую сковороду белое тесто, а из мешка нанести на него узор. Обжарить блинчики банановые с корицей с двух сторон до желто-коричневого цвета. К блинам подать сметану, сливочное масло, мед или варенье.