Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- мука овсяная 3/4 стакана
- молоко 3/4 стакана
- вода 1/2 стакана
- мука гречневая 1/3 стакана
- масло сливочное 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- ванилин 1 ч.л.
- клубника
- шоколад
- бананы
Приготовление
- Перемешать овсяную и гречневую муку с маслом, ванилином и сахаром, вбить яйца, влить смесь молока и воды, хорошо перемешать до получения однородной массы без комочков.
- Выпечь на хорошо разогретой сковороде блины из овсяной крупы. К горячим блинам подать бананы и клубнику, порезанные на кусочки. При желании можно облить растопленным шоколадом.