Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 мл молока / кефира
- 2 яйца
- 1 стакан воды
- 7 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- мука
Приготовление
- Взбить яйца с молоком (кефиром), добавить разрыхлитель, постепенно помешивая всыпать муку до консистенции теста на оладьи, заварить стаканом крутого кипятка, тщательно перемешать, влить растительное масло.
- Выпекать с обеих сторон на сильно разогретой сковороде как обычные блины, блины на молоке или кефире заварные подавать к столу горячими со сметаной, маслом, вареньем или сгущенкой.