Вкусо.ру

Бутерброды с жареным соленым огурцом

Категории: Закуски

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • огурцы соленые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез

Приготовление

  1. Взять соленые огурцы, крупно натереть и обжаривать на растительном масле, пока рассол не выпарится и огурчики чуть-чуть не обжарятся. Натереть морковь и обжарить отдельно от огурцов.
  2. Соединить морковь и огурцы. Добавить майонез и измельченный чесночок. Остудить, и намазать на кусочки серого хлеба. Бутерброды с соленым огурцом перед подачей лучше немного охладить.