Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 2 шт.
- мука 9 ст.л.
- майонез 4 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
для начинки:
- мясо 200 г
- сыр твердый 100 г
- помидоры 2 шт.
- перец болгарский красный 1/2 шт.
- лук репчатый 1 головка
Приготовление
- Взбить яйца, майонез и сметану. Затем добавить муку и замесить наливное тесто. Начинка для пиццы может быть разной, все, что есть в холодильнике: колбаса, вареное мясо, жареные грибы, помидоры, сладкий перец, жареный лук. Но обязательным ингредиентом является сыр, который необходимо натереть на крупную терку.
- Вылить тесто на раскаленную сковороду и высыпать порезанную начинку. Засыпать все тертым сыром и накрыть сковороду крышкой. Жарить пиццу 20 минут, пока сыр не расплавится. Горячую пиццу на сковороде посыпать порезанной свежей зеленью.