Вкусо.ру

Быстрые сырники без яиц на сковороде

Категории: Выпечка

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог 9% 400 г
  • мука 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление

  1. Смешать творог, соль, сахарный песок и пшеничную муку. Масса не должна липнуть к рукам. Скатать в «колбаску», обвалять в пшеничной муке, нарезать, каждый сырник обвалять в муке. Разогреть масло, добавить сырники, жарить под крышкой, с двух сторон. Выложить сырники на тарелку и подать.